Daily Harvest a annoncé aujourd'hui le lancement de Crumbles, un crumble végétal polyvalent fabriqué entièrement à partir d'ingrédients réels comme les lentilles, les noix, les graines et les légumes. Les consommateurs disposent désormais d'un moyen respectueux des personnes et de la planète pour ajouter davantage de protéines végétales nourrissantes à leur régime alimentaire. Les crumbles offrent 13 grammes de protéines par portion et sont exempts de gommes, d'agents de remplissage, d'huiles hydrogénées, d'OGM ou d'éléments artificiels. Il suffit de les faire sauter, puis de les ajouter aux tacos, aux sauces pour pâtes, aux pains plats Daily Harvest, etc. 
Daily Harvest lance les Crumbles, à base de plantes cultivées dans le sol, et non dans un laboratoire
« Comme les consommateurs exigent davantage d'options à base de plantes, nous avons assisté à une explosion de produits qui répondent à leur demande de durabilité, mais qui manquent souvent la cible en matière de santé et de nutrition », explique Rachel Drori, fondatrice et PDG de Daily Harvest. « Avec Crumbles, nous répondons à ces deux exigences en exploitant le pouvoir des vraies plantes. Lorsqu'ils sont cultivés correctement, les fruits et légumes ont le potentiel d'aider les gens à vivre plus longtemps sur une planète plus saine. »
Conçus par l'équipe de chefs et de nutritionnistes de Daily Harvest, les Crumbles sont lancés en deux variétés appétissantes : Noix + Thym et Lentilles françaises + Poireaux. Toutes deux sont savoureuses et assaisonnées à la perfection, mais suffisamment polyvalentes pour servir de base à différentes recettes. La nouvelle collection est facile à préparer et prête en quelques minutes, offrant un moyen simple d'intégrer plus de noix, de graines, de légumineuses et de légumes dans les régimes alimentaires - et de faire une différence pour la planète. Même un petit engagement à manger plus de plantes provenant de sources durables peut avoir un impact. Des études montrent qu'en remplaçant seulement 10 % de vos calories quotidiennes provenant de la viande transformée par des végétaux, vous pouvez réduire d'un tiers votre empreinte carbone alimentaire. De plus, le fait de manger cinq portions de fruits et légumes par jour peut vous aider à vivre plus longtemps.
La fabrication d'aliments axés sur la santé humaine et planétaire a été un facteur clé de différenciation pour Daily Harvest. L'entreprise a récemment annoncé un financement de série D avec une valorisation de 1,1 milliard de dollars. En un peu plus de cinq ans, Daily Harvest a élargi son offre, passant des smoothies à un menu complet de plus de 100 articles répartis en 11 collections - toujours en faisant de la nourriture avec les gens qui la mangent et la cultivent. Ce lancement témoigne de l'engagement continu de Daily Harvest à collaborer avec les clients et les agriculteurs pour repenser des catégories entières qui répondent à la demande des consommateurs tout en contribuant à la lutte contre les crises sanitaires et climatiques.
Pour plus d'informations :
daily-harvest.com