L'empreinte hydrique des pomelos produits en Espagne a diminué de 36,9 % au cours des 30 dernières années

Le pomelo espagnol a réussi à réduire son empreinte hydrique à 203 m³/t, ce qui en fait le fruit ayant la plus petite empreinte de tous ceux cultivés dans le pays, selon le rapport Huella hídrica del pomelo en España (Empreinte hydrique du pomelos en Espagne) de l'Association Interprofessionnelle du Citron et du Pomelos (AILIMPO).

« La culture du pomelo est un exemple d'utilisation et de gestion optimales de l'eau grâce aux progrès de l'irrigation et de la fertilisation qui ont permis d'augmenter la productivité des exploitations au cours des 30 dernières années, en obtenant une production supérieure par quantité d'eau utilisée. » 

« Le calcul de l'empreinte eau fait partie de la politique de durabilité d'AILIMPO dans le domaine environnemental, qui vise à s'aligner sur les points 6 et 12 des Objectifs de Développement Durable (ODD) de l'Organisation des Nations Unies (ONU). Ils font référence à la garantie de la disponibilité et de la gestion durable de l'eau et de l'assainissement pour toutes les personnes, ainsi qu'à une consommation responsable. » 

Ce travail innovant réalisé par l'interprofession a suivi la méthodologie établie par le Water Footprint Network (WFN), qui est l'organisation de référence mondiale, offrant des informations sur l'empreinte hydrique des pomelos produits en Espagne par province. De plus, les données obtenues ont été comparées pour voir comment elles ont évolué au cours des 30 dernières années et pour comparer l'empreinte du pomelos avec celle d'autres fruits.

Le rapport quantifie l'empreinte hydrique de la production espagnole de pomelos à environ 203 m³/t. Son empreinte hydrique bleue s'élève à 79 m³/t, son empreinte hydrique verte à 54 m³/t et son empreinte hydrique grise à 70 m³/t.

Néanmoins, et malgré les données positives du rapport, les producteurs espagnols de pomelos continuent de travailler pour réduire davantage leur empreinte hydrique. Ils augmentent les investissements dans les technologies d'agriculture de précision pour maximiser la productivité et minimiser l'utilisation de l'eau avec des techniques telles que le contrôle de l'eau dans le sol, la pose d'un paillis plastique sur les rangées de cultures, la couverture des bassins d'irrigation ou la réduction de l'utilisation d'intrants, entre autres.

Pour plus d'informations : 
AILIMPO
C/ Villaleal, 3
30001 Murcie (Espagne)
Tél. : +34 968 216 619
www.ailimpo.com 


Date de publication:



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