Alessandro Cholet, Directeur Import HM distribution :

Un réaménagement haut de gamme chez un producteur-importateur de Rungis

L’importateur-exportateur rungissois HM Distribution investit dans de nouvelles infrastructures afin d’augmenter ses capacités de conservation et de stockage. Les travaux ont commencé il y a un mois et demi et devraient prendre fin d’ici deux semaines. « Dans un premier temps nous couvrons toute la superficie de l’aire de vente afin de stocker davantage nos produits dans des conditions optimales, notre but étant que nos clients bénéficient d’un choix et d’une qualité irréprochable. Nous pourrons de cette manière étoffer notre gamme et développer l’import », indique Alessandro Cholet, Directeur Import HM distribution. 

Des nouveaux frigos à l’intérieur desquels chaque produit bénéficie d’une température spécifique et donc adaptée. « Ça nous permet à la fois d’avoir plus de cohérence dans notre fonctionnement puisque les produits sont classés par famille, ce qui est aussi plus pertinent pour l’acheteur qui visite nos frigos. Et nous bénéficierons également d’une meilleure conservation en évitant les problèmes de stockage comme il peut y avoir avec la pourriture par exemple. »

Démarche de certification FeL PARTENARIAT en cours
Parallèlement à l’agrandissement de sa surface de stockage, HM Distribution s’est engagé dans une démarche de certification FeL PARTENARIAT. « Nous étions déjà conventionnés FeL’Engagement. Là nous avons recruté un agréeur dont la mission est uniquement le contrôle des marchandises, le respect des normes qualité et le suivi de la règlementation, pour obtenir la certification à la rentrée. »

« Des investissements réalisés pour un meilleur stockage et un agréage plus suivi, lesquels nous permettrons de servir toutes sortes de clientèles, allant des demi-grossistes aux délikatessens du centre de Paris en passant par les vendeurs des marchés traditionnels et ainsi conforter notre démarche de qualité en tant qu’expert et ce depuis 1945. »

Pour plus d'informations : 
HM Distribution
M.I.N. de Rungis Bât E3
14 avenue de Bretagne
94522 Rungis Cedex – CP 60155
Tel : 01 46 86 07 33
Fax : 01 45 60 90 94
groupe-hm.com   


Date de publication:
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