Seminis, la marque de semences de Bayer, a organisé sa dernière édition de la Melon & Watermelon Week (du 29 juin au 8 juillet), dont le leit motiv était la durabilité, un sujet qui, selon eux, est de plus en plus présent sur les lèvres des consommateurs et, par conséquent, des détaillants, tout au long de la chaîne de valeur jusqu'à la semence. « La durabilité ne peut pas être comprise individuellement, mais comme quelque chose qui traverse toute la chaîne. Les semenciers sont au début de la chaîne et nous devons travailler ensemble à partir de là. Nos variétés possèdent un ensemble de base de résistance aux maladies comme l'oïdium et aux ravageurs comme les pucerons. Ceci, ajouté à leur bon système racinaire, signifie qu'ils ont besoin de moins d'engrais et de traitements phytosanitaires », affirme Juan Francisco Martínez, responsable de la chaîne chez Bayer Seminis.
La multinationale présente les nouveautés suivantes : melon jaune pour la production en plein air, melon jaune avec chair orange, Galia à longue durée de conservation et cantaloup.
En ce qui concerne le melon Galia à longue durée de conservation, pour lequel l'entreprise détient la plus grande part de marché au niveau mondial, ils continuent à travailler sur l'extension de la gamme Cyroline et ont présenté la variété précommerciale SVMG1006, complétant ainsi les variétés Albizu et Galvir, présentées il y a deux ans. La nouvelle variété est conçue pour une culture de plein air très précoce à Murcie.
« Avec le portefeuille mondial de Galia, nous offrons un approvisionnement de 365 jours, avec une bonne saveur, une bonne qualité et une cohérence organoleptique, ce qui explique que nous soyons leaders sur ce segment. En plus d'une longue durée de conservation, nous avons une meilleure saveur, une plus grande fermeté de la chair et un meilleur arôme. Comme les autres variétés de cette gamme, ce nouveau Galia, SVMG1006, offre une résistance à l'oïdium et aux pucerons entre autres maladies », affirme José Guirado, responsable du développement du melon chez Bayer Seminis. « Les chaînes de supermarchés peuvent mieux planifier leurs campagnes car elles disposent d'une plus grande marge de manœuvre grâce à sa longue durée de vie et génèrent donc moins de déchets ».
Une autre des nouveautés, déjà mentionnée lors de la dernière édition, est le nouveau melon jaune qui a déjà un nom commercial : Manchester, pour les transplantations tardives de Murcia et La Mancha. C'est aussi le premier melon jaune de Seminis résistant à l'oïdium et aux pucerons. Manchester complète ainsi le cycle de production du melon jaune en Espagne, puisqu'il possède déjà Chester, le leader dans les serres d'Almeria, et Rochester, pour les cultures tardives. « Il se caractérise par sa bonne qualité interne avec une peau rugueuse, une longue durée de conservation dans le champ et une excellente post-récolte », affirme Juan Francisco Martínez.
En ce qui concerne les spécialités, le melon jaune à chair orange Orange Candy se distingue, rejoint récemment par SVMA6558, une variété très polyvalente, adaptée aux plantations d'Almeria, Murcia et La Mancha, et résistante à l'oïdium et aux pucerons.
« Cette variété à résistance contribue à augmenter la demande de semences de ce type de melon. Aujourd'hui, en tant que nouveauté, il peut non seulement être produit en Espagne mais nous avons réussi à l'adapter aux zones de culture du Brésil, du Sénégal et de l'Amérique Centrale afin d'avoir un approvisionnement 365 jours par an. Sa principale destination commerciale est le Royaume-Uni, suivi des Pays-Bas et des pays scandinaves », explique Jose Guirado.
Ils continuent également à investir et à développer des variétés de type Dino, qui sont encore en phase de pré-commercialisation. « Ils sont de plus en plus à la mode en raison du marketing qui les sous-tend, car ils sont commercialisés comme des « œufs de dinosaure » par certaines chaînes, ce qui est très attrayant pour les enfants », explique Juan Francisco Martínez
« Nous continuerons à travailler sur de nouvelles saveurs et textures tant que le melon sera productif et rentable pour les producteurs. Pour ce faire, il est essentiel qu'ils soient résistants aux maladies », explique Jose Guirado.
Pour plus d'informations :
Bayer - Crop Science
Monsanto Agricultura España, S.L.U.
Ctra Nacional 301, Km 432
30319 Miranda - Murcie (Espagne)
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