Save Foods, Inc, une société de technologie agroalimentaire spécialisée dans la protection écologique des cultures qui permet de réduire considérablement l'utilisation des pesticides, de réduire le gaspillage alimentaire et d'assurer la sécurité alimentaire, a annoncé aujourd'hui un nouveau partenariat avec Korair, qui, avec le groupe Accentis, introduira les traitements de Save Foods au Maroc. Le Maroc est un exportateur majeur de fruits et légumes dans le monde, avec environ 60 % de ses exportations agricoles livrées à l'Union européenne (UE).
Dror Eigerman, membre du conseil consultatif de la société, a commenté : « Les résidus de pesticides constituent l'un des principaux défis du commerce agricole mondial. D'après mon expérience en tant que PDG de Galilee Export, je peux affirmer que le marché européen applique des réglementations parmi les plus strictes au monde en ce qui concerne l'utilisation des pesticides. En outre, de nombreux détaillants européens de premier plan exigent un seuil encore plus bas que les réglementations officielles. Les ventes de fruits et légumes marocains à l'UE ont atteint de nouveaux records en 2020. Cette année-là, le Maroc a exporté vers l'UE 793 millions de kilogrammes de légumes pour une valeur de 972 millions d'euros et 651 millions de kilogrammes de fruits pour une valeur de 961 millions d'euros. L'utilisation des traitements de Save Foods qui réduisent l'utilisation de pesticides ajoutera aux exportateurs marocains une nouvelle couche de confiance pour franchir les portes de l'Europe ».
Dan Sztybel, PDG de Save Foods Ltd, la filiale israélienne de la société, a commenté : « Le durcissement des réglementations mondiales, principalement dans l'Union européenne, liées à la sécurité alimentaire et à l'assurance qualité, suscite un intérêt accru pour les traitements de Save Foods dans le monde. Les principaux pays exportateurs, comme le Maroc, recherchent de nouvelles solutions pour faire face à l'évolution de la dynamique du marché et mieux répondre aux critères réglementaires et aux besoins des clients. Le respect des critères réglementaires est un facteur indispensable pour les exportateurs de fruits et légumes. »
M. Sztybel poursuit : « Les pertes post-récolte au Maroc sont estimées entre 20 et 40 %, et nous pensons pouvoir faire partie de la solution à ce problème croissant. De plus, la durée de conservation prolongée fournie par le traitement phytosanitaire écologique de Save Foods offre aux cultivateurs, aux détaillants et aux consommateurs une fenêtre plus large pour transporter, vendre, stocker et consommer les produits. Les traitements de Save Foods sont non toxiques et faciles à appliquer, et non seulement ils prolongent la durée de conservation, mais ils offrent un niveau élevé de sécurité alimentaire qui profite aux consommateurs. »
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