Avec un démarrage de saison très en avance, 12 jours plus tôt que l’année précédente, on aurait pu s’attendre à ce que la qualité des abricots ne soit pas au rendez-vous. Et pourtant, les variétés COT International hybridées à St Gilles dans le Gard, auront attiré du monde dans les vergers de l’entreprise, près de Nîmes.
Avec une visite variétale par semaine, les producteurs, techniciens et pépiniéristes ont répondu présent dès le démarrage de la saison. « Nos variétés ont dévoilé une excellente qualité gustative et des taux de sucres élevés dès le début de saison, en témoigne la variété Smart COT cov, époque WonderCOT, avec ses 13,5° Brix et une maturité au 18 Mai ! Autofertile bien entendu, comme toutes les nouvelles sélections et variétés COT depuis 2018, cette dernière possède également les marqueurs moléculaires de résistance à la Sharka », rapporte Marie Laure Etève, directrice de l’entreprise COT International.
Smart COT
Fiesta COT : nouvelle variété précoce impliquée dans le programme IQA®
Les visiteurs ont pu voir, quelques jours plus tard, une autre nouvelle variété précoce : la variété Fiesta COT cov, époque Magic COT. « Une variété prometteuse selon l’AOP Pêches et abricots de France dans le programme IQA ® (Indicateur Qualité Abricot), notamment pour ses qualités agronomiques mais surtout pour sa qualité gustative et ses arômes qui ont ravi les personnes ayant pu la goûter ! »
Fiesta COT
COCOT : une variété aux multiples atouts
Cette précocité, couplée à de fortes chaleurs a mis à rude épreuve les variétés d’abricots de COT International. Pourtant, les retours de la production, française et étrangère, ont été positifs pour l’obtenteur français, notamment sur la tenue des fruits. « La qualité du travail de sélection effectué par notre équipe, sur l’autofertilité, la résistance aux maladies, la qualité gustative et surtout la rusticité, a été confirmée par la variété COCOT cov, qui commence à entrer en production dans les vergers commerciaux. Cette dernière sort clairement du lot puisqu’elle est très bonne à manger, autofertile, résistante à la Sharka (protocole CTIFL), avec un épiderme solide résistant au vent et aux manipulations. Certains producteurs ont parlé de taux de premier choix supérieur à 95 % avec d’importants rendements agronomiques et de très bons calibres ».
COCOT
Une journée porte ouverte et dégustation organisées
« Créer des variétés demande beaucoup de travail, mais sans producteurs pour les planter ou consommateurs pour les apprécier, cela n’a aucun intérêt ! C’est pourquoi nous avons organisé une journée porte ouverte le 29 Juin dernier, avec plus de 50 participants de 5 pays différents, dont des Australiens qui avaient spécialement fait le déplacement ».
Journée Portes Ouvertes
Mais pour être au plus près des consommateurs, l’entreprise a également organisé une journée dégustation au Mas des Agriculteurs à Nîmes, afin d’avoir leur avis, très important pour eux.
Journée Dégustation
COT fêtera ses 30 années d’existence cette année
Dans un contexte climatique et économique compliqué pour tous, en Europe et ailleurs, l’entreprise veut néanmoins rester positive et confiante pour l’avenir : « C’est en étant toujours au plus proche de nos clients et partenaires, en écoutant leurs besoins, que nous axons notre travail de recherche, en essayant d’avoir toujours une vision à long terme pour sélectionner les variétés de demain, dès aujourd’hui », explique Marie Laure Etève. Une expérience dans le domaine que l’entreprise gardoise compte réaffirmer avec ses 30 années d’existence en 2022, qu’elle souhaite fêter avec ceux qui la suivent depuis toujours, à la fin du mois de juillet. Elle fêtera également cet anniversaire lors du prochain salon Fruit Attraction à Madrid du 5 au 7 Octobre prochain.
Winnie COT : nouvelle variété tardive
Malgré cette année précoce, il y a toujours de nouvelles variétés et sélections à voir dans les vergers de St Gilles, avec en ce moment la nouvelle variété tardive Winnie COT cov et le 27 juillet prochain, une visite pour présenter de nouvelles sélections encore plus tardives. « Chez COT nous n’arrêtons jamais de travailler, d’innover et de nous diversifier, en gardant la qualité gustative et la satisfaction de toute la filière comme objectif premier », conclut Pascal Bassols, responsable Technique et Commercial.
Il sera possible de retrouver COT International au Fruit Attraction à l'emplacement 4C05E du hall 4
Pour plus d’informations :
Pascal Bassols et Marie Laure Etève
COT International
Mas de la Condamine, Chemin de l’abricot
30230 Bouillargues
Tél. : +33-6-08-27-38-82
pascal@cot-international.eu
marielaure@cot-international.eu
www.cot-international.eu