Un composé a été mis au point à partir de noyaux d'avocat qui pourrait réparer les dommages causés à la peau humaine par les rayons UV, la pollution, le vieillissement et d'autres facteurs de stress. La start-up israélienne AvoMed fabrique des PFA (alcools gras polyhydroxylés) à partir de noyaux d'avocat.
Les noyaux d'avocat, qui peuvent représenter près d'un cinquième de la masse du fruit, sont un sous-produit de l'industrie alimentaire laissé dans les usines qui produisent du guacamole, des avocats congelés, de l'huile d'avocat et d'autres produits. AvoMed développe également une ligne de cosmétiques à base de PFA destinés aux femmes et aux hommes intéressés par le soin, le soulagement et la protection de la peau à l'aide de produits naturels.
Source : nocamels.com
