« Si 2021 a été une bonne année pour la culture de la mangue dans notre pays, 2022 peut être proche de la perfection », affirme Miguel Ferreira, directeur général de l'entreprise Mangos del Cielo, située sur la Costa Tropical, à Grenade.
« Les conditions climatiques pendant la floraison, avec des températures élevées et une faible humidité, étaient idéales pour une bonne nouaison. Par conséquent, tant les arbres qui produisaient que ceux qui étaient au repos l'année dernière ont une bonne charge de fruits pour cette saison », explique Miguel Ferreira.
« De plus, la faible humidité ambiante pendant l'hiver et une grande partie du printemps a permis de réduire l'incidence des bactéries et de l'oïdium par rapport à la normale », ajoute-t-il.
Pour toutes ces raisons, Miguel Ferreira affirme que cette année les cultures situées sur la Costa Tropical de Grenade « présentent une qualité et une taille excellentes. »
« Les tailles dépendront beaucoup de la variété de mangue. Cette année, en raison de la sécheresse, il est probable que les tailles soient plus petites que d'habitude, bien que le facteur qui influence le plus cet aspect soit la quantité de fruits sur chaque arbre. Plus il y a de fruits par arbre, plus la taille est petite et vice versa », souligne l'expert.
La productivité bénéficiera également des facteurs susmentionnés. « A Mangos del Cielo, nous prévoyons une augmentation d'environ 30 % par rapport à 2021. Les conditions météorologiques ont permis à de nombreux arbres de produire pour la deuxième année consécutive avec des charges moyennes. Les arbres qui n'ont pas produit l'année dernière ont une charge élevée et les nouvelles plantations entrent également en production pour la première fois », souligne Miguel Ferreira. De cette manière, l'entreprise de Grenade espère atteindre environ 500 tonnes de mangues produites sur place entre toutes les variétés qu'elle cultive.
Mangos del Cielo, comme son nom l'indique, est une entreprise spécialisée dans la mangue et propose différentes variétés de ce fruit. Il s'agit notamment d'Osteen, Keitt, Irwin et Kent, tous cultivés dans leurs propres exploitations. Avec ce large éventail de variétés, elle parvient à couvrir toute la saison espagnole de la mangue, qui commence à la mi-août et se termine à la mi-décembre.
L'entreprise de Grenade a commencé à commercialiser les premières mangues espagnoles, qui sont très demandées et atteignent actuellement des prix élevés. « Normalement, au début de chaque saison, il y a une forte demande en raison du désir de recommencer à vendre le produit un an plus tard, et encore plus lorsqu'il n'y a pas beaucoup de quantité. En conséquence, les prix sont bons. Au fur et à mesure que la saison avance et que la production augmente, tout sera réglé », rappelle Miguel Ferreira.
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Miguel Ferreira
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