La récolte espagnole de citrons pour la saison 2022/20023 est estimée à 1 150 000 tonnes

« Nous devons travailler à une transition ordonnée pour que ce qui s'est passé l'année dernière ne se reproduise pas »

La première estimation de récolte (pré-forum) de citron de l'Ailimpo pour la prochaine saison 2022/2023 prévoit une production en Espagne de 1 150 000 tonnes, soit une légère augmentation de 2 % par rapport au bilan provisoire de la saison 2021/2022, qui devrait se clôturer avec une récolte de 1 130 000 tonnes.

Cette estimation de la première récolte sera confirmée à la fin du mois de septembre et dépend de l'évolution des conditions climatiques et de l'impact sur le volume de la récolte de l'entrée en production des nouvelles plantations. En effet, la superficie en citrons a augmenté de 12 900 hectares au cours des 7 dernières années, passant de 37 500 ha à 50 400 ha (+34 %), selon les données officielles du MAPA.

« Fin septembre, nous effectuerons un autre jaugeage de la récolte dans lequel le nombre de morceaux de fruits se maintiendra probablement, bien que l'impact des vagues de chaleur de cet été sur les calibres doive encore être évalué », explique José Antonio García, directeur d'Ailimpo.

En 2022/2023, l'Espagne restera le premier exportateur mondial de citrons frais et le deuxième transformateur de citrons en jus, huile essentielle et zestes déshydratés.

Le début de la saison 2022/2023 sera conditionné par la liquidation des stocks de l'hémisphère sud en septembre. « Cette année, l'Argentine a envoyé davantage de citrons en Europe, réussissant à gagner le terrain perdu au profit de l'Afrique du Sud. Le défi et la responsabilité des exportateurs européens, sud-africains et argentins - principalement - est de travailler pour qu'il y ait une transition ordonnée entre les deux hémisphères et pour que la situation de l'année dernière ne se répète pas », souligne le directeur d'Ailimpo.

Dans ce scénario, l'Espagne commencera la saison à une date appropriée qui permettra une transition correcte et garantira des citrons de qualité supérieure comme élément de différenciation. « Nous pensons commencer la récolte à partir de la dernière semaine de septembre. Nous recommandons aux producteurs de faire certifier leurs exploitations par GlobalG.A.P. et Grasp, ainsi que d'orienter la culture avec moins de pression d'irrigation et de fertilisation. »

Ailimpo est une organisation interprofessionnelle espagnole, basée à Murcia, officiellement reconnue par le Ministère de l'Agriculture et la Commission européenne, qui représente les intérêts économiques des producteurs, coopératives, exportateurs et industriels du citron et du pomelo en Espagne.

L'Espagne est le leader mondial des exportations de produits frais et le deuxième pays quand il s'agit des transformation, avec un chiffre d'affaires annuel de 800 millions d'euros, générant plus de 23 000 emplois directs et un chiffre d'affaires dans les industries auxiliaires de plus de 350 millions d'euros.


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)