Jusqu'à présent, la campagne 2022 du raisin de table sicilien n'a pas été très bonne. La saison de production précoce, qui a débuté fin mai/début juin, a été conforme aux normes élevées typiques des raisins siciliens, mais la consommation a été plutôt lente.
Giovanni Raniolo, président du Consorzio di Tutela del l'Uva di Mazzarrone Igp, s'est plaint de « ventes plutôt basses pendant la première partie de cette campagne difficile, qui a également été caractérisée par des augmentations de coûts sans précédent et sans un minimum de compensation. »
« Pour la première fois, même les ventes de raisins sans pépins ont ralenti. C'est inquiétant car cela pourrait ne pas être dû à une préférence pour les raisins avec ou sans pépins, mais plutôt la preuve d'une crise économique persistante qui ne semble pas vouloir se régler de sitôt. »
« Malgré la croissance du pays, qui a comblé le déficit accumulé pendant la pandémie, le taux d'inflation ne cesse de croître et de nombreuses entreprises sont en danger en raison de factures de plus en plus chères alors que la valeur de l'argent diminue. Les familles ont une capacité de dépense plus faible et les choses pourraient empirer. »
« Le prix moyen à la production des variétés traditionnelles avec pépins telles que Victoria et Red Globe est passé de 1,50 € au début de la campagne à 0,70 €/kg et pourrait encore baisser alors que la campagne touche à sa fin. Malheureusement, les cotations sont toujours restées basses. Les variétés sans pépins se sont un peu mieux comportées. »
Qu'en est-il de la deuxième partie de la campagne ?
« En ce qui concerne la deuxième partie de la saison, la récolte des raisins Italia est sur le point de commencer. Le produit se présente bien, il est doux avec une bonne couleur. S'il n'y a pas de surprises, la production sera excellente, mais nous ne savons pas dans quelle mesure le coût de la vie affectera les ventes. Nous comptons sur le fait que le raisin Italia étant très apprécié, les familles ne l'abandonneront pas. D'ici novembre, nous testerons non seulement la production et la tendance commerciale du raisin tardif sicilien, mais aussi l'évolution d'une crise internationale sans précédent. »
Pour plus d'informations :
Giovanni Raniolo
Consorzio di Tutela dell'Uva di Mazzarrone Igp
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