La nouvelle saison des grenades de la marque Lome Super Fruit est dans les starting-blocks. « Tout est prêt aussi bien dans le champ que dans notre usine. La récolte commencera au milieu de la semaine prochaine (la 35 en 2022). Nous commencerons la commercialisation avec les trois cultivars précoces (Shany, Emek et Ako), puis nous poursuivrons avec Wonderful jusqu'en mars/avril 2023 », a déclaré Davide De Lisi, directeur de production de la Masseria Fruttirossi, le plus grand producteur de grenades d'Italie, basé à Castellaneta (Taranto).
Davide De Lisi
« Cette année, nous enregistrons une maturation précoce d'environ 5-7 jours. Les fruits sont uniformes, colorés, de bonne taille et esthétiquement beaux, grâce aussi au filet anti-grêle qui, en plus de protéger les grenades des événements climatiques, évite les coups de soleil et les dommages dus au frottement du vent. La production sera certainement supérieure à celle de l'année précédente, car 5 hectares supplémentaires sont entrés en production, mais elle ne sera pas encore les volumes que nous aurions pu espérer. En effet, la saison de sécheresse et la chaleur torride du début de l'été ont ralenti la végétation, entraînant ainsi une plus grande chute des fruits dans la phase de nouaison. Il s'agit d'une situation agronomique qui ne conduira cependant pas à une réduction du calendrier commercial. Nous prévoyons plus de 7 mois de ventes sur les marchés italiens et étrangers. »
Grâce à une importante capacité de stockage dans des chambres froides à atmosphère contrôlée, la Masseria Fruttirossi pense pouvoir répéter au moins ce qu'elle a fait l'année dernière, les dernières palettes ayant quitté l'usine des Pouilles à la fin du mois de mars.
« Dans la première partie de la campagne, en raison de problèmes de moindre disponibilité des marchandises, nous serons limités à fournir uniquement les marques italiennes, mais dès la mi-septembre, nous serions en mesure de garantir la quantité et la continuité aux chaînes européennes également. L'année qui se profile devant nous ne sera certainement pas facile, si l'on considère l'incertitude généralisée et les augmentations de prix auxquelles nous sommes confrontés et que nous devons souvent supporter. En notre faveur, cependant, nous avons la commodité d'être une entreprise à chaîne d'approvisionnement très courte, capable d'assurer la qualité, la salubrité des fruits, ainsi que des garanties en termes d'affaires. »
Pour plus d'informations :
Masseria Fruttirossi
C.da Terzo Dieci snc
74011 Castellaneta (Tarante) - Italie
Tél. : +39 099 9647688
info@masseriafruttirossi.com
lomesuperfruit.com