C'est la période de pointe pour la saison des agrumes en Amérique du Sud. Le plus grand fabricant de chambres froides du Pérou, Friopacking, a récemment construit une nouvelle usine de transformation. La nouvelle ligne de sélection de mandarines et d'oranges Reemoon Fruscan S7, fonctionne désormais à plein régime dans cette nouvelle usine. Le directeur Zhang, porte-parole de Jiangxi Reemoon Science and Technology Co. Ltd, a récemment présenté les spécifications et les avantages de cette ligne de sélection d'agrumes.
Le directeur Zhang a d'abord expliqué comment le client a appris l'existence de Reemoon et pourquoi il a choisi cette chaîne de sélection pour son usine. « Packing del Carmen est une filiale de Friopacking, qui est le plus grand fabricant d'entrepôts frigorifiques au Pérou. L'entreprise est spécialisée principalement dans les agrumes et les avocats. Elle a également construit une nouvelle usine de transformation l'année dernière. Nous avons été recommandés par des clients d'Afrique du Sud et du Chili, et notre équipe locale a personnellement visité le site de construction. Packing del Carmen a comparé les produits d'un grand nombre de sociétés mais a finalement choisi Reemoon. À la fin de l'année dernière, Packing del Carmen nous a passé commande d'une ligne de sélection d'agrumes à six couloirs et d'une ligne de sélection d'avocats à six couloirs. Nous avons terminé l'installation des deux lignes de sélection en mars de cette année. »
Le directeur Zhang a expliqué en détail les spécificités des deux lignes. « Le client prévoit d'utiliser la ligne de sélection des agrumes chaque année entre mai et septembre et la ligne de sélection des avocats chaque année entre janvier et août. La ligne de sélection des agrumes fonctionne déjà à pleine puissance. Cette ligne est équipée du dernier système sensoriel visuel Fruscan S7. La ligne comprend une machine semi-automatique pour retourner les boîtes, une autre machine qui enlève la poussière et la saleté des fruits, et une machine qui éjecte les fruits trop petits. La ligne comprend également des machines pour le lavage, le pré-séchage, la conservation à chaud, le cirage, la torréfaction, la sélection et l'emballage. L'équipement peut sélectionner sur la base du poids, de la taille, de la couleur et des défauts. La ligne peut traiter jusqu'à 19 tonnes de fruits par heure », explique le directeur Zhang.
« La ligne d'avocats dispose également d'une machine semi-automatique à retourner les boîtes et des équipements pour le lavage, le pré-séchage, la torréfaction, la sélection et l'emballage qui sélectionnent en fonction du poids, de la taille, de la couleur et des défauts. La capacité de traitement horaire de la ligne de sélection des avocats est de 27 tonnes, ce qui est suffisant pour faire face au pic de la saison des avocats. »
Le Fruscan S7 est un système sensoriel visuel recherché et développé par Reemoon. C'est ce système qui rend la ligne de sélection si spéciale. « Nous sommes passés par de nombreux tests et avons continué à améliorer notre système sensoriel jusqu'à ce que notre technologie arrive à maturité. Notre technologie Fruscan S7 est déjà utilisée pour la sélection des cerises, pommes, oranges, mandarines, avocats, tomates, prunes et bananes. »
Interrogé sur les avantages du Reemoon Fruscan S7 par rapport à d'autres produits similaires sur le marché, le manager Zhang a répondu : « Tout d'abord, le Fruscan S7 se compose de plusieurs machines qui couvrent plusieurs angles, de sorte que les fruits sont scannés depuis tous les points de vue. Le Fruscan S7 couvre 360 degrés et n'a pas d'angle mort. Ce système repère même le plus petit défaut d'un fruit. Deuxièmement, ce système utilise l'IA la plus avancée, la technologie des réseaux neuronaux, pour le traitement des images. La machine peut apprendre par elle-même, ce qui signifie que la sélection deviendra encore plus précise au fil du temps. Troisièmement, cette technologie peut déterminer avec précision la qualité du produit sur la base des plis et des rides de la peau du fruit. L'équipement sensoriel reconnaît un total de 16 types différents de taches et de défauts sur les agrumes. De plus, l'interface de travail de cette ligne de sélection est facile à utiliser. Les clients peuvent ajuster les paramètres en fonction des critères de qualité de leurs propres produits. »
Joh, le PDG de Packing del Carmen, a également donné son avis sur la ligne de sélection d'agrumes maintenant qu'elle est opérationnelle. « La ligne de sélection Reemoon est construite avec du matériel solide. La ligne de sélection produit de meilleurs résultats que les lignes de sélection similaires de différents fournisseurs. L'équipe de Reemoon accorde également une attention particulière aux détails de la fabrication et conçoit son système en pensant aux humains. En outre, le logiciel de sélection est facile à utiliser et le système de sélection des défauts sur les écorces d'agrumes est remarquable. Cette ligne de sélection nous permet de garantir que nos fruits sont conformes aux normes internationales les plus élevées. Il convient également de noter que le rapport qualité-prix de cet équipement est excellent. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles nous avons décidé d'opter pour Reemoon. Et de fait, le résultat prouve que nous avons fait le bon choix. »
Il s'agissait du plus grand projet de Reemoon au Pérou à ce jour. « En plus de ces deux lignes de sélection, nous avons également installé une ligne de sélection d'avocats à 4 voies à Cañete », a déclaré le directeur Zhang. « Nous avons envoyé deux ingénieurs spécialisés de Chine pour renforcer l'équipe au Pérou afin de pouvoir offrir un service client encore meilleur au nombre croissant de clients péruviens. Notre objectif est d'offrir à nos clients des services après-vente qui leur permettent de ne pas se faire de soucis. »
Jiangxi Reemoon Science and Technology Co., Ltd. est spécialisée dans la recherche et le développement, la conception et la fabrication de systèmes de traitement des fruits après récolte dotés de technologies intelligentes. L'entreprise propose également des services de plantation de fruits et de traitement post-récolte. Reemoon a également créé un institut de recherche sur l'automatisation des machines, ce qui permet d'automatiser des lignes de traitement entières et de répondre aux diverses demandes des clients.
Pour plus d'informations :
M. Vincent Zhang
Jiangxi Reemoon Science and Technology Co., Ltd.
Tél. : +86 188 7973 0096
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