« Les pêches et nectarines françaises ont bénéficié d’une belle consommation tout au long de la saison, portée par un niveau de qualité excellent et une météo fabuleuse. Il y a donc eu un marché très fluide grâce à ce niveau de consommation élevée », indique Raphaël Martinez.
Si les orages qui ont touché le Sud de la France du 17 au 19 août dernier, ont entraîné des problèmes qualitatifs (flétrissement et meurtrissures) sur les produits commercialisés la semaine dernière, la filière observe actuellement un retour à la normale. « Depuis quelques jours nous retrouvons un bon niveau de qualité et les taux de sucre restent importants. On voit bien que la consommation continue de se maintenir à un niveau relativement élevé pour la saison ».
« La dernière semaine d’août est habituellement un passage délicat pour tout le monde. Ce n’est pas forcément une bonne période pour la consommation puisque les préoccupations sont davantage tournées vers les achats de rentrée que vers les fruits d’été. Mais nous sommes malgré tout à un bon niveau de consommation. Les distributeurs jouent le jeu avec des mises en avant des produits et continuent les opérations de promotion. » Un niveau de consommation qui devrait donc durer jusqu’à la fin de la saison selon Raphaël Martinez, avec des prix qui se maintiennent « à un niveau intéressant pour les producteurs ».
Selon les dernières estimations les volumes restants s’élèveraient à 10 000 tonnes, avec une majorité de nectarines, jaunes et blanches. Les pêches jaunes, puis blanches complètent l’offre. A noter la proportion importante de calibre B, plus élevée qu’à l’accoutumée.
L’abricot français, quant à lui, termine sa saison. Les toutes dernières expéditions auront lieu cette semaine avec les variétés « Far » : Farlis, Fardao et Farclo.
Pour plus d’informations :
Raphaël Martinez
AOP Pêches et Abricots de France
direction@aop-pechesabricots-france.com
aop-pechesabricots-france.com