Avci était l'une des plus grandes marques du commerce turc de fruits et légumes jusqu'au début des années 2000 - et pourtant, elle a dû mettre la clé sous la porte il y a une vingtaine d'années. Comme nous l'a dit Ersan Yildizak, directeur général de disFruta Fruchtimport Ltd, le fils de l'ancien directeur général d'Avci veut aider cette marque à retrouver sa grandeur d'antan en Allemagne. 
« Nous avons commencé cette année à commercialiser des tomates en grappe de la marque Avci, qui sont également fournies à diverses chaînes LEH. En tant que fournisseur turc de fruits et légumes, Avci veut maintenant reprendre pied dans toute l'Europe », explique Yildizak. Même si Yildizak bénéficie généralement d'une bonne demande pour ses produits, son entreprise a également été touchée par divers problèmes.
« En raison des mauvaises conditions météorologiques en Turquie, la saison des fruits de cette année est également assez mauvaise, comme on a pu le constater pendant la saison des cerises. La saison du raisin sera également assez faible, car seuls les produits sous tunnel peuvent être proposés sur le marché européen. La production en plein air a été presque détruite par la pluie. Les prix augmentent de manière tout aussi constante, car les bonnes marchandises ne sont que très peu disponibles. D'autant plus que les transitaires demandent également plus pour les livraisons de la Turquie vers l'Allemagne. »
Il y avait déjà eu des difficultés, en raison des conditions météorologiques, pendant la saison des cerises en juin. À cela s'ajoutaient les coûts massivement accrus des camions ou des transports, ainsi que les prix de l'énergie et les coûts des chambres froides, entre autres.
« Continuent à bien se vendre les pastèques noires, par exemple, ainsi que les figues fraîches de la marque Aşkar. Cette dernière est commercialisée par disFruta à la fois auprès des supermarchés et des grossistes. La saison a commencé début septembre et devrait se poursuivre encore un mois. Nous commercialisons les figues en 1,5 kg ainsi qu'en unités de 10x500 grammes », précise Yildizak.
Photos fournies par disFruta
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