La saison d'exportation des avocats sud-africains est en cours depuis mars et 88 % du volume d'exportation estimé a déjà été expédié. L'estimation au début et à la mi-saison était de 15,5 millions de cartons de 4 kg, elle a été augmentée à 16,5 millions de cartons de 4 kg car les conditions du marché se sont améliorées et les régions plus tardives prévoient d'exporter plus de fruits.
« Les marchés européen et britannique n'ont pas été excellents cette saison », commente Derek Donkin, PDG de l'Association sud-africaine des producteurs d'avocats (SAAGA). « Il y avait beaucoup de fruits péruviens sur le marché et le climat général en Europe n'était pas bon. Les frais d'expédition élevés ont également eu un impact sur les revenus des producteurs. »
L'Afrique du Sud a bénéficié de bonnes conditions de culture et les avocats ont été de bonne qualité avec un bon calibrage.
« Le marché s'est amélioré et nous constatons maintenant une meilleure demande. L'augmentation du coût de la vie en Europe a fait que la reprise du marché a pris plus de temps que d'habitude, les gens ayant moins de revenus disponibles, ils font attention à ce qu'ils dépensent. »
Les coûts de production en Afrique du Sud ont également continué à augmenter, les prix du carburant, des engrais et des produits agrochimiques ayant fortement augmenté.
Aujourd'hui, de nombreux pays africains cultivent et exportent des avocats, ce qui affecte les producteurs et exportateurs sud-africains.
« Ils ont la même saison que l'Afrique du Sud, mais ils ont également été touchés par les mêmes problèmes que nous avons dû affronter. Une augmentation des volumes d'avocats entraînera toujours une réduction des prix si nous ne développons pas le marché. »
Les principaux marchés d'exportation de l'Afrique du Sud ont toujours été l'Europe et le Royaume-Uni, de petits volumes allant au Moyen-Orient et un peu à Hong Kong.
« Nous progressons maintenant en Chine, nous allons de l'avant et nous sommes optimistes quant à un accès prochain. L'Inde se présente également de manière très positive, nous avons une délégation qui vient la semaine prochaine pour vérifier nos systèmes et nous sommes sûrs d'y avoir accès bientôt. Le Japon se présente également bien. Ces nouveaux marchés n'accepteront pas de gros volumes dans un premier temps, mais il existe un grand potentiel d'expansion dans les années à venir. »
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Derek Donkin
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