En août 2022, le prix moyen des pommes polonaises a augmenté de 15,7 % en glissement annuel pour atteindre 0,28 €/kg. Cette hausse a été soutenue par l'incertitude persistante du marché et la hausse des coûts. Le conflit en Ukraine continue de peser sur la chaîne d'approvisionnement mondiale de la pomme, alors que les craintes en matière d'approvisionnement s'intensifient et que l'incertitude demeure autour de la disponibilité des matières premières, de la demande et du commerce.
Le marché polonais de la pomme a été directement affecté par une baisse de la demande d'exportation après avoir été incapable d'exporter vers deux de ses principaux marchés traditionnels, la Russie et le Belarus. Le 29 juin, la Biélorussie a prolongé jusqu'à la fin de l'année 2022 un embargo (introduit initialement pour six mois à partir de décembre 21) sur les fruits et légumes et d'autres produits de l'UE. En conséquence, les producteurs polonais cherchent des marchés alternatifs pour développer la croissance des exportations, comme la Malaisie, qui devrait devenir la dernière destination du marché polonais de la pomme.
Malgré la hausse des prix, selon les estimations de la World Apple and Pear Association, les stocks européens de pommes s'élevaient à 535 521 tonnes au 1er juillet 2022, soit une hausse de 16,5 % en glissement annuel. Les estimations préliminaires de la production européenne de pommes pour la saison 2022/23 montrent une hausse de 1 % en glissement annuel, ce qui représente une augmentation de 9 % par rapport à la moyenne triennale précédente de 12,2 millions de tonnes.
Source : mintecglobal.com