Enza Zaden, la société internationale de sélection de légumes, donne aux producteurs de légumes l'occasion d'en apprendre davantage sur le sol néerlandais et de découvrir ses dernières variétés lors de ses Summer Field Days. L'événement s'adresse aux producteurs en quête d'inspiration et d'interaction avec leurs pairs du secteur et des experts renommés. L'événement a lieu à Twisk, Enkhuizen et, pour les producteurs biologiques, à Vitalis à Voorst, du 27 au 30 septembre. Vous trouverez de plus amples informations et des précisions sur les lieux ici.
Enza Zaden est une entreprise familiale indépendante basée à Enkhuizen, fondée en 1938, qui sélectionne des variétés de légumes pour le marché professionnel. Elle est l'une des dix plus grandes entreprises de sélection de légumes au monde et est leader du marché néerlandais de la laitue iceberg.
Plus de 12 milliards de laitues sont cultivées chaque année dans le monde à partir de ses semences. Sa filiale Vitalis Organic Seeds - acteur clé du marché des potirons et des courges biologiques aux Pays-Bas - a acquis une expertise impressionnante dans l'ensemble du processus de sélection, de production et de culture des semences biologiques au cours de ses plus de 25 ans d'existence. Son projet de culture en bandes, par exemple, a récemment été nominé pour le Plantum Sustainability Award 2022. Ce projet sera également présenté lors des Summer Field Days. En outre, le vendredi 30 septembre, un Meet & Greet avec des spécialistes d'Enza Zaden sera organisé sur le site de Twisk à l'intention des demandeurs d'emploi.
Culture hydroponique à Enkhuizen
À Enkhuizen, au siège d'Enza Zaden, le thème central des Summer Field Days sera la culture hydroponique. Les innovations, les nouvelles variétés et la culture hydroponique seront sous les feux de la rampe, en direct et virtuellement. La culture hydroponique consiste à faire pousser les plantes dans l'eau plutôt que dans le sol.
Frans Gubbels, développeur de produits chez Enza Zaden, déclare : « La culture hydroponique de la laitue est une méthode de culture extrêmement flexible qui peut constituer une option intéressante pour de nombreuses régions du monde. La culture hydroponique permet aux producteurs de fournir une large gamme de types de laitue de différentes manières. Pensez aux têtes entières, aux mélanges en trio, aux jeunes feuilles et aux herbes. De plus, la laitue cultivée en hydroponie peut être extrêmement respectueuse de l'environnement, hygiénique et disponible à un niveau de qualité très élevé tout au long de l'année. Nous montrerons ici ses nombreuses applications ».
Champs de démonstration à Twisk
À Twisk, où se trouvent les champs de démonstration de cultures feuillues d'Enza Zaden, de nouvelles variétés de laitue, d'endive et d'épinard seront présentées lors des Summer Field Days. L'expert en santé des sols Christoffel den Herder sera présent le jeudi 29 septembre et fera découvrir aux visiteurs l'histoire de la santé des sols. Le programme commence par ce qui se passe sous la surface et se poursuit par un regard sur la culture au-dessus du sol.
Culture en bandes et nouvelles variétés biologiques à Voorst
Du 27 au 30 septembre, Vitalis Organic Seeds présentera un large éventail de variétés de légumes biologiques, nouvelles et existantes. Le mardi 27 septembre, il y aura un événement spécial au cours duquel le Dr Dirk van Apeldoorn de l'université et de la recherche de Wageningen (WUR) parlera de la culture en bandes. Cette méthode de culture consiste à faire pousser plusieurs cultures différentes sur des bandes contiguës dans un champ. La diversité des cultures crée un large éventail d'interactions aériennes et souterraines entre les cultures, ce qui permet d'exploiter au mieux les nutriments, l'eau et la lumière du soleil. L'alternance de différentes cultures contribue également à ralentir la propagation des parasites et des maladies.
En outre, le consultant agricole Coen ter Berg expliquera la fosse de profilage du sol sur le site de Voorst. Cette fosse est une coupe transversale du sol dans laquelle on peut marcher, ce qui permet d'être à hauteur des racines des plantes. Elle vous donne une image de la vie du sol et du genre de choses qui se passent dans le sol.
Rencontre et accueil à Twisk pour les demandeurs d'emploi de Frise occidentale
Après les Summer Field Days, un Meet & Greet informel pour les demandeurs d'emploi de la région aura lieu à Twisk le vendredi 30 septembre à 16h00. Grâce à sa croissance rapide, Enza Zaden a en moyenne 100 postes locaux et internationaux à pourvoir chaque année, allant du niveau secondaire au niveau supérieur. Des spécialistes de différents départements seront présents à l'événement Twisk pour parler et répondre aux questions sur le travail à Enza Zaden. Des boissons et des rafraîchissements seront servis.
Pour plus d'informations et pour vous inscrire, suivez ce lien.
Pour plus d'informations :
Marco Zantingh / Jessica van Dijk
Enza Zaden
Communications@enzazaden.nl
www.enzazaden.com