Florida Pearl® est le nom de marque de la variété de fraise blanche précoce adaptée à différents systèmes de culture annuels pour une production en hiver et au début du printemps. Il peut également être cultivé dans les zones tropicales, où sa fenêtre de production est beaucoup plus large. Après le succès des premiers essais commerciaux et des tests au détail, plus de 100 hectares de Florida Pearl ont été cultivés dans les régions productrices de fraises de Floride et de Californie au cours de la dernière saison 2021/2022 aux États-Unis par l'intermédiaire d'une société qui la commercialise. Cette saison, elle atteindra les marchés d'Europe et du Moyen-Orient.
« La marque Florida Pearl®, variété FL 16 78 109 cv. est une fraise blanche unique développée par l'Université de Floride. Le Dr Vance Whitaker l'a sélectionnée non seulement pour sa couleur blanche extraordinaire et attrayante, mais aussi pour son goût de fraise, doux et avec un arôme d'ananas », explique Emco Cal.
« Le fruit de la marque Florida Pearl est de taille moyenne conique et aussi en forme de cœur. Sa peau prend parfois une légère teinte rosée avec des akènes rouges à pleine maturité. Le fruit a une bonne fermeté avec une texture très agréable. La Florida Pearl a une bonne performance post-récolte et une durée de conservation moyenne d'environ 6 jours. »
« C'est également l'un des cultivars les plus précoces et les plus productifs de la gamme de l'Université de Floride. Les producteurs peuvent généralement récolter les premiers fruits 50 à 60 jours après la transplantation. Les rendements varient de 900g à 1200g par plante. »
« L'attente générée par la fraise de marque Florida Pearl à Huelva a été vraiment surprenante »
« Lors de la dernière saison de fraises à Huelva, seuls cinq producteurs ont fait des essais avec Florida Pearl et, malgré le petit nombre de plants en essai, l'attente qu'elle a suscitée sur les marchés, dans les médias et sur les réseaux sociaux a été vraiment incroyable, quelque chose qui nous a surpris nous-mêmes. L'impact énorme qu'a eu Florida Pearl avec si peu de plantes encore en production a clairement démontré l'intérêt mondial pour les variétés premium et différenciées. »
« Florida Pearl sera désormais une marque premium de qualité sélectionnée qui sera commercialisée sous sa marque officielle par un nombre limité de partenaires, qui suivront des directives strictes en matière de qualité afin de garantir que seuls les fruits de la meilleure qualité arrivent sur le marché.
Cette année, le fruit premium de la marque Florida Pearl sera commercialisé sur les principaux marchés d'Europe et également dans la région du Golfe, tandis que la production dans l'hémisphère Sud débutera en 2023. « C'est lors du prochain salon Fruit Attraction que nous lancerons la marque Florida Pearl et que nous annoncerons nos partenaires de marque. »
« Quelque 30 millions de fraisiers de la marque Felicity® seront plantés cette saison »
Florida Pearl complète le vaste portefeuille de variétés de fraises géré par Emco Cal, y compris la marque Felicity®, une nouvelle variété très précoce de l'université de Floride, dont environ 30 millions de plants devraient être plantés cette saison à Huelva et dans d'autres pays méditerranéens.
« La fraise Felicity® FL 17 15 86 cv. est une variété que nous avons testée à Huelva au cours des trois dernières saisons et qui se distingue clairement par sa production précoce élevée, son pourcentage très élevé de fruits supérieurs et son excellente qualité de fruit du début à la fin de la saison. Ses fruits, de taille moyenne à grande et de forme conique allongée, sont particulièrement homogènes tout au long de la saison. Il offre une très bonne saveur et un bon arôme avec un Brix moyen de 8,1 %. La bonne fermeté du fruit garantit également une durée de conservation extraordinaire », souligne Emco Cal.
« Les producteurs de Huelva et d'autres pays méditerranéens vont commencer à planter les deux variétés à partir de début octobre et dans le cas des plantes en pot, plusieurs milliers de plantes ont déjà été plantées. La production des deux variétés devrait commencer à la fin du mois de novembre pour les plantes en pot et à la mi-décembre pour les plantes à racines nues. »
Pour plus d'informations :
Emco Cal
variety@emcocal.com
www.emcocal.com