On cherche de plus en plus des moyens alternatifs pour rendre les fruits et légumes plus attrayants pour les consommateurs. Selon les participants au Congrès international de la fraise qui s'est tenu récemment, il existe un moyen de faire découvrir directement les produits, notamment à la jeune génération : les réseaux sociaux et les influenceurs. « Vous ne devriez pas sous-estimer le contact direct avec votre groupe cible, et le rôle que jouent les influenceurs », déclare le conférencier belge William Lauwers. Lui et sa sœur, Chloé, ont approfondi le marketing d'influence.
Le modérateur Michael Barker avec William et Chloé Lauwers
John Meulemans, de l'agence néerlandaise de marketing numérique Endeavour, affirme que le post d'un influenceur est 11 fois plus efficace que les publicités en ligne. « Il est également plus efficace que la publicité télévisée. Les téléspectateurs ressentent des émotions plus fortes et se souviennent mieux du message à long terme ».
William est d'accord : « Les autres influencent 99,9 % de vos choix quotidiens. Surtout si vous faites confiance à un influenceur et interagissez avec un produit par le biais de vidéos, cela lui permet de transmettre le message voulu par l'entreprise, et le public cible voit comment il peut effectivement utiliser ce produit. »
« Une condition préalable importante, cependant, est que l'influenceur sur les réseaux sociaux se connecte personnellement avec ses téléspectateurs », ajoute Chloé. Elle possède d'ailleurs un compte de cuisine sur Instagram.
Appelé ChloéKookt, il compte près de 75 000 followers. « Il a explosé pendant la pandémie, lorsque tout le monde a dû cuisiner davantage à la maison. Le nombre de followers a explosé, ce qui a entraîné une augmentation des collaborations avec des entreprises. Par exemple, j'utilise beaucoup de produits Coöperatie Hoogstraten dans mes vidéos pour les recettes que je réalise. »
« Mais, vos affirmations sur certains produits doivent être considérées comme authentiques, donc je ne promeus toujours que les produits que j'aime. Mes followers les reprennent alors souvent. Par ailleurs, il existe quelques règles d'or en matière de réseaux sociaux. Postez régulièrement, mais pas trop souvent. Veillez à ce qu'il soit personnellement engageant, et le message doit toujours être perçu comme authentique et digne de confiance », explique Chloé.
Kyla Flynn
« Ici, il ne faut même pas seulement regarder les « grands » influenceurs », poursuit Kyla Flynn de Coregeo, l'agence de marketing britannique derrière des marques comme Pink Lady et Bimi. « Les micro-influenceurs peuvent aussi être très efficaces. Les réseaux sociaux sont un moyen idéal d'atteindre directement les gens. En utilisant quelque chose comme la géolocalisation, vous pouvez atteindre votre public cible au moment où il pense à ce qu'il veut manger. Vous pouvez utiliser vos propres plateformes pour cela. Mais, comme mentionné, cette connexion personnelle est essentielle. »
« Surtout en ces temps où les gens se serrent la ceinture. Si vous voulez atteindre un public spécifique, vous pouvez le faire via une sorte d'influenceur de niche qui attire ces personnes spécifiques. Vous avez alors un contact direct qui donne les meilleurs résultats. Vous touchez un groupe qui, habituellement, reste souvent inaccessible. Nous analysons les données générées par les différents canaux marketing et déterminons une stratégie marketing spécifique pour chaque produit et chaque entreprise », conclut Kyla.
Voir le reportage photo de l'International Strawberry Congress
Pour plus d'informations :
Chloé et William Lauwers
ChloéKookt
https://www.instagram.com/chloekookt/
www.chloekookt.be
Kyla Flynn
Coregeo
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