La Chine est un grand producteur de pommes, avec un excédent commercial dans le commerce de celles-ci. Les exportations dépassent largement les importations. Le commerce d'importation et d'exportation représente une proportion importante de l'ensemble de l'industrie de la pomme, mais l'augmentation des tarifs d'importation année après année montre que la préférence nationale pour les fruits de haute qualité augmente. Les régions préférant les fruits importés sont principalement concentrées dans le Guangdong et à Shanghai. Les principales provinces exportatrices nationales sont le Shandong et le Yunnan. Selon les habitudes de consommation de pommes et le marché intérieur, le commerce d'importation et d'exportation de pommes de la Chine continuera à maintenir à court terme une tendance stable à la hausse.
Exportations commerciales dispersées et importations concentrées
Les pays exportateurs de pommes fraîches sont plus dispersés, tandis que les pays importateurs sont plus concentrés. Selon les données de l'Administration générale des douanes en Chine, sur les cinq dernières années, en termes de volume d'importation cumulé de pommes en Chine de 2017 à 2021, les sources d'importation sont principalement la Nouvelle-Zélande, le Chili, les États-Unis, l'Afrique du Sud et la France.
En termes de volume d'exportation, la Chine exporte des pommes vers un grand nombre de pays, surtout des pays voisins, notamment des pays d'Asie du Sud-Est comme le Bangladesh, l'Indonésie, les Philippines, le Vietnam, la Thaïlande, la République fédérale démocratique du Népal et le Myanmar.
Préférence pour les pommes importées dans le Guangdong
Selon les données de l'Administration générale des douanes en Chine, durant la période de 2017 à 2021, si l'on classe le volume cumulé des importations de pommes en Chine par région, le plus gros consommateur s’avère être le Guangdong (249 000 tonnes), le deuxième est Shanghai (81 000 tonnes), le troisième est le Zhejiang (45 000 tonnes), et le quatrième est le Liaoning (19 000 tonnes). Le volume cumulé des importations des autres régions au cours des cinq dernières années est inférieur à 3 000 tonnes. Parmi elles, près de 60 % des pommes importées dans le pays sont distribuées à Guangzhou.
Le prix unitaire à l'importation et à l'exportation des pommes fraîches en Chine a augmenté d'année en année. Le prix unitaire à l'importation est plus élevé que le prix unitaire à l'exportation
Depuis 2000, le prix unitaire à l'importation et à l'exportation des pommes fraîches en Chine a lentement augmenté. Actuellement, le prix unitaire à l'importation est de 2,33 dollars US/kg, et le prix unitaire à l'exportation est de 1,4 dollars US/kg. Ce prix unitaire à l'importation est nettement supérieur au prix unitaire à l'exportation, notamment parce que la plupart des importations chinoises sont des fruits de haute qualité, tandis que la plupart des pommes exportées sont de qualité ordinaire.
Source : 布瑞克农业数据