HAK est l'une des plus grandes marques de légumes d'Europe du Nord. Aujourd'hui, l'entreprise semble prête à arrêter l'ensemble de sa production pendant six semaines en raison des coûts élevés de l'énergie. Le directeur général Timo Hoogeboom de l'entreprise néerlandaise de légumes et de légumineuses a déclaré : « Avec les prix actuels de l'énergie, il n'est pas possible de poursuivre la production en hiver. Ce n'est pas seulement dû au prix élevé, mais aussi au climat d'incertitude. »
« Aujourd'hui, il faut compter deux euros pour un mètre cube de gaz. Il a également atteint trois euros à certains moments. On ne sait pas combien cela coûtera en janvier ou en février. Donc par précaution, nous resterons fermés à ce moment-là. » Selon Hoogeboom, les produits HAK resteront néanmoins sur les étagères, car l'entreprise planifiera la pause une fois la saison des récoltes terminée.
En raison de la crise énergétique, HAK, qui prélève des légumes dans les champs pendant la saison des récoltes et les conserve ensuite dans des bocaux en verre pour les préserver, a déclaré que le chauffage nécessaire au processus consomme beaucoup d'énergie. De même, les bocaux nécessaires à ce processus sont plus chers en raison de l'augmentation du coût de l'énergie.
Hoogeboom a également déclaré qu'il s'attend à ce que ses prix continuent à augmenter : « Notre compote de pommes est déjà devenue environ 20 cents plus chère. Si les prix de l'énergie restent aussi élevés, il faut se dire que les produits dans leur ensemble deviendront 30 % plus chers. »
Source : euroweeklynews.com