La production de raisins de table est excellente en termes de quantité et de qualité cette année, bien que la tendance commerciale se distingue par une diminution des commandes et une réduction des revenus due à l'augmentation des coûts.
Des grappes de raisin Regal encore invendues (Photo prise le 12 octobre 2022)
La situation est particulièrement difficile pour les petits producteurs, souvent contraints de laisser des grappes sur les vignes car les prix de vente sont trop bas.
Lorenzo, producteur de la province de Bari possède 10 hectares de vignobles. Il rapporte que « lors d’une saison normale, j'aurais déjà vendu près de 90 % de la production, mais j'ai à peine dépassé les 25 % jusqu'à présent. Beaucoup craignent de ne pas sortir indemne de la campagne actuelle d'un point de vue financier. »
« Les cotations sur le terrain pour la plupart des raisins de qualité standard sont de 0,30-0,35 €/kg, mais elles tombent à 0,25 €/kg si les négociants ne sont pas entièrement convaincus. A ces prix, nous ne pouvons pas couvrir nos coûts de production, compte tenu des augmentations qui ont touché pratiquement tous les postes de dépenses : bâches, filets anti-grêle, coûts énergétiques et pesticides. L'agriculture est notre métier, ce n'est pas un hobby. Nous ne pouvons pas laisser des grappes invendues sur les vignes. Chaque semaine qui passe, il y a plus de problèmes et plus de dépenses, car nous sommes obligés d'effectuer des interventions pour maintenir les fruits intacts. »
« La saison actuelle du raisin de table a plutôt mal commencé et nous espérons qu'elle ne s'aggravera pas. Nous espérons que, comme par le passé, l'agriculture trouvera la force de résister face à la tempête. »
Pour plus d'informations :
Azienda Agricola Pontrelli
Tél. : +39 3283665701 (Lorenzo)