La pépinière « La Quercia », appartenant à Denis Malagotti, est relativement jeune et pourtant les exportations ont déjà atteint près de 40 % du chiffre d'affaires. L'entreprise produit plus de 300 000 plants de kiwis par an, aussi bien à racines nues qu'en pot.
Denis Magalotti
« Nous exportons des plants de kiwis principalement en France et dans la péninsule ibérique et nous sommes très heureux des retours positifs de nos clients. Ils sont exigeants sur des aspects simples, mais fondamentaux : les plantes doivent avoir un excellent système racinaire, elles doivent être saines et de bonnes taille », rapporte Denis Magalotti.
Nouvelles serres
Ces caractéristiques permettent aux plantes de s'enraciner facilement et de se développer correctement. « La Quercia » est située entre les communes de Cesena et Cesenatico (province de Forlì-Cesena), caractérisées par des sols meubles idéaux pour la production de jeunes plants.
Denis Magalotti
« L'entreprise couvre 10 hectares au total et la pépinière en couvre 6, ce qui nous permet de faire une rotation. L'une de nos caractéristiques, ajoute Denis Magalotti, est que toutes nos cultures en pépinière sont protégées par des serres. Les plantes sont donc protégées de la pluie et de la grêle pendant toutes les phases de reproduction, ce qui permet de prévenir les maladies. »
Différentes serres pour les différentes étapes de la culture du kiwi
Comme pour toutes les entreprises du secteur, 2022 est une année de hausses de prix et de manque de personnel. « Il est devenu de plus en plus difficile de trouver du personnel, quel qu'il soit. J'ai eu de la chance car j'ai engagé 4 étudiants en agriculture pour la saison d'été et ils étaient vraiment bons. Je tiens à souligner que je les ai réellement embauchés, ce n'était pas un stage avec l'école, ce qui, je crois, était le bon choix. J'espère qu'ils développeront une passion pour ce secteur et qu'ils reviendront l'année prochaine. »
« Nous sommes disponibles pour tout type de besoins afin de fournir les meilleures plantes aux clients italiens et étrangers. »
Pour plus d'informations : 
La Quercia Kiwi Plants
Magalotti Denis
Via Provinciale Sala, 4641
47521 Cesena (FC) - Italie
Tél. : +39 329 2157551
www.kiwilaquercia.it
[email protected]