Les prix des carottes en Ukraine sont déjà trois fois plus élevés en glissement annuel

Malgré l'augmentation saisonnière de l'offre de carottes sur le marché ukrainien, les producteurs ont vendu des carottes trois fois plus chères qu'au cours de la deuxième quinzaine d'octobre de l'année dernière. Dans le même temps, les prix de vente du segment ont recommencé à augmenter cette semaine.

Aujourd'hui, les producteurs ukrainiens expédient des carottes pas en dessous de 15-18 UAH/kg (0,41-0,49 $/kg), soit 18 % plus cher en moyenne. Mais les experts du secteur soulignent que la tendance à la hausse des prix n'est observée que pour les carottes de haute qualité, qui sont achetées pour être stockées.

Les acteurs du marché n'excluent toujours pas que la tendance à la hausse des prix dans ce segment soit un phénomène temporaire. Selon eux, une nouvelle hausse des prix pourrait inciter les agriculteurs à commencer à vendre des carottes de stockage, ce qui entraînerait une augmentation de l'offre et, par conséquent, une baisse des prix de vente.

Source : east-fruit.com


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