Le Pérou s'est fixé pour objectif d'ouvrir 12 nouvelles destinations de marché d'exportation à l'avenir. Cela fait suite à l'ouverture récente et aux premières exportations vers le Portugal, Israël et la Jordanie, toutes dans le cadre de la campagne 2022 actuelle. « Notre objectif est d'avoir une ouverture de marché supplémentaire avant la fin de cette saison, mais nous ne pouvons pas encore le savoir car cela dépend de plusieurs facteurs », déclare Luis Miguel Vegas, directeur général de l'Association des producteurs de myrtilles du Pérou (ProArándanos).
Le Pérou s'est imposé sur 62 marchés internationaux comme le premier pays producteur et exportateur de myrtilles. Proarandanos estime que le pays exportera environ 25 % de plus que les 250 000 tonnes de myrtilles de l'année dernière pour la saison 2022-2023 en cours.
Toutefois, l'objectif unique n'est pas de viser une croissance stellaire, mais de diversifier les marchés, de répartir les risques et d'accroître les opportunités de vente pour les entreprises péruviennes productrices et exportatrices de myrtilles. Compte tenu des risques et des chocs mondiaux, ne pas être trop dépendant de quelques marchés clés est la leçon que l'industrie péruvienne de la myrtille, relativement jeune, a adoptée dès le départ. « Ce qui est important pour nous, c'est de parvenir à une plus grande diversité de marchés qui augmentera les opportunités pour les entreprises. Nous avons actuellement 12 destinations en cours d'ouverture », explique Miguel Vegas.
L'ouverture de nouveaux marchés ne se fait pas du jour au lendemain. Il s'agit d'un effort considérable et continu du gouvernement et de ses ministères, des ambassades et des agences telles que Senasa, de l'industrie, de divers spécialistes ainsi que de plusieurs agences homologues dans les pays cibles. Il est communément admis qu'il faut entre 10 et 15 ans pour ouvrir un seul nouveau marché pour un produit de base. Le rythme auquel le Pérou est capable d'ouvrir de nouveaux marchés pour les myrtilles fait donc l'envie des pays concurrents.
« Senasa a organisé des réunions techniques bilatérales avec les agences de ces destinations pour déterminer les exigences sanitaires et phytosanitaires. Elle maintient une communication constante avec ses pairs pour accélérer l'échange d'informations techniques nécessaires à l'ouverture de nouveaux marchés. En outre, en collaboration avec Proarandanos, elle a coordonné les agences gouvernementales de commerce international afin de promouvoir les processus d'ouverture. »
Il est également compliqué de savoir exactement à quelle étape et à quel stade se trouve chaque pays sur la voie de l'accès final au marché. « Certaines destinations ont des processus plus avancés que d'autres. Parmi la liste des destinations en cours de traitement, nous avons l'Indonésie, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, entre autres ».
Pour plus d'informations :
Luis Miguel Vegas
Proarandanos
Tél. : +51 980 503 363
[email protected]
www.proarandanos.org