Les 25 et 26 octobre, le Hessian State Specialist Group for Mushroom Construction (HLP) a invité toutes les parties intéressées aux Mushroom Days, à l'hôtel Fletcher à Uden, aux Pays-Bas. Le deuxième jour de l'événement, quelque 150 participants ont visité les deux entreprises VeMe Specials et Verbruggen Paddestoelen pour en apprendre plus sur la production de substrat et la culture de champignons du groupe Verbruggen.
Reportage photo disponible ici.
Comme la conférence de la BDC il y a quelques semaines, les Hessian Mushroom Days se sont concentrés sur les défis omniprésents, tels que la crise énergétique et la réticence des consommateurs à acheter en raison de l'inflation. Les nouveautés en matière de production de substrat et de stérilisation étaient également des sujets importants pour les producteurs de champignons. Il en va de même pour les thèmes de la numérisation et de l'automatisation.
Au fil des ans, les Mushroom Days sont passées d'un événement régional à un événement international, même si les pays DACH (Allemagne, Autriche et Suisse), les Pays-Bas et la Belgique restent les plus représentés.
Pour plus d'informations :
Hessische Landesfachgruppe Pilzbau (HLP)
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