Marie Laure Eteve & Pascal Bassols, COT International :

« Nos critères de recherche en cerise : qualité gustative, autofertilité, calibre et productivité »

Depuis plus de 30 ans maintenant, COT International partage sa passion pour la recherche variétale en abricots avec les producteurs et consommateurs français, mais pas seulement, comme en témoigne leur présence dans une quinzaine de pays aujourd’hui.


Journée présentation variétale COT International en verger de production

Si la réputation du sélectionneur français n’est plus à faire en ce qui concerne les abricots, lorsque l’on parle de cerises, l’entreprise est moins connue. Et pourtant, elle sélectionne depuis plus de 10 ans maintenant des variétés de cerises de programme étranger, notamment les variétés précoces de SMS Unlimited en Californie : Nimba cov / Pacific RED cov / Frisco cov / Rocket cov.

Nimba cov en production

« Ces dernières rencontrent un vif succès en Europe, notamment en France et en Italie, mais pas seulement, puisque la Turquie, premier producteur mondial de cerise, en plante de grande quantité », rapporte Marie Laure Eteve, directrice de COT International et responsable du programme d’hybridation.

« Précoces, rustiques et de bonnes qualités gustatives, ces variétés ont de très bons comportements dans toutes les zones de production où elles sont expérimentées et plantées commercialement, que cela soit dans le sud de l’Europe mais également dans le nord avec la Belgique, l’Allemagne ou encore le Royaume Uni ». De nouvelles variétés sont en cours de sélection dans cette gamme californienne comme la SMS 1 / SMS 6 et SMS 33 et Redstone. Cette saison, après plusieurs années d’évaluation, c’est au tour de la variété SMS-16 / Epick 16 de faire son apparition sur le catalogue de l’entreprise gardoise.

Epick 16 cov

Fort de son expérience de sélectionneur en abricots et en prunes, COT International a utilisé son savoir-faire pour commencer un programme d’hybridation en Cerise en 2010 dans son verger de St Gilles (30).

Nouvelle plantation hybrides cerises COT International

La création variétale demandant beaucoup de patience, 10-12 ans en moyenne, c’est en 2022 pour ses 30 ans d’existence, que la première variété protégée de cerise COT International est inscrite au catalogue : Sun Pop cov.

Sun Pop cov COT 12-09

Cela a pris du temps car l’obtenteur Français s’impose les mêmes critères de sélection qu’en abricot, la qualité gustative étant le premier d’entre eux. « C’est également une cerise autofertile, ce qui est encore rare dans l’offre variétale cerise à ce jour mais qui devient de plus en plus important à l’heure du changement climatique qui modifie fortement les périodes de floraisons dans toutes les espèces de fruitiers. De plus elle est relativement précoce et se cueille environ 10 jours après Burlat », rajoute Marie Laure Eteve.

Les premières plantations commerciales auront lieu au cours de l’hiver 2022/2023 pour les producteurs ayant été convaincus par la variété lors des visites de présentations que le sélectionneur a organisé durant les précédentes campagnes. « Nous avons d’autres hybrides en cours d’évaluation, mais Sun Pop a rapidement présenté toutes les qualités que nous recherchions en cerise, et même plus » indique Marie Laure Eteve.

Sun Pop cov COT 12-09

En effet en plus de sa qualité gustative et son autofertilité, cette cerise a un fort potentiel de calibre (+30mm), une très bonne fermeté : « c’est une cerise croquante », explique Pascal Bassols-Pot, responsable technique et commercial, « elle a également une longue durée de vie après récolte ».

Même avec des températures anormalement élevées cet automne, il faudra patienter jusqu’à mai-juin 2023 pour pouvoir consommer les cerises de COT International.

Pour plus d’informations :
Marie Laure Eteve
COT International
305 chemin de l’abricot
30230 Bouillargues - France
Tél. : +33 6 81 40 02 82 
marielaure@cot-international.eu
www.cot-international.eu

Pascal Bassols-Pot
Tél. : +33 6 08 27 38 82
pascal@cot-international.eu


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