AgroFresh Solutions, Inc. et Ceradis Crop Protection B.V., un concepteur et fabricant mondial de produits phytosanitaires écologiques, ont ensemble annoncé avoir conclu un accord exclusif de licence et de distribution pour le produit CeraFruta®, une nouvelle solution biologique de lutte contre pourriture en post-récolte. L'accord entre les deux sociétés sera lancé aux États-Unis, profitant de l'expérience d'AgroFresh qui travaille avec ses clients sur des solutions innovantes permettant de réduire le gaspillage et de promouvoir l'agriculture durable.
« AgroFresh s'engage à mettre sur le marché une gamme complète de solutions nouvelles, naturelles et biologiques qui maximisent la fraîcheur des produits et aident à réduire les gaspillages », a déclaré Clint Lewis, directeur général d'AgroFresh. « Nous sommes ravis de collaborer avec l'équipe de Ceradis sur cette nouvelle innovation, qui aide nos clients à trouver des moyens durables pour offrir des produits frais aux consommateurs du monde entier. »
Avec le statut d'Organic Materials Review Institute (OMRI) pour l'utilisation biologique aux États-Unis, CeraFruta est une solution très innovante pour le contrôle à large spectre des pourritures des fruits survenant suite à la récolte, y compris les moisissures bleue, grise, verte, brune et l'anthracnose. CeraFruta permet également de traiter le mucor et les pourritures aigres, toutes des maladies post-récolte ne peuvent actuellement pas être contrôlées de façon efficace par les fongicides synthétiques standard commercialisés.
« Nous sommes ravis de travailler avec AgroFresh et de la confiance qu'ils ont su gagner auprès des partenaires de la distribution et des producteurs américains en mettant sur le marché des produits innovants, efficaces et durables », déclare Jan Stechmann, vice-président de Ceradis chargé du marketing et des ventes. « CeraFruta est la solution biologique que tout le monde souhaite utiliser pour protéger sa récolte, ce produit remplit donc un rôle important dans la chaîne alimentaire. Notre relation stratégique avec AgroFresh va immédiatement étendre la portée du produit dans tous les états des États-Unis, et ainsi aider les producteurs à répondre à la demande croissante des consommateurs en produits frais. »
L'ingrédient actif de CeraFruta est la natamycine, une molécule naturelle dérivée des bactéries du sol. La natamycine protège les cultures de la pourriture en se liant aux membranes cellulaires spécifiques des champignons et en inhibant leur fonction. Ce mode d'action unique présente un niveau d'efficacité élevé contre les principales maladies post-récolte sur une série de cultures, notamment les fruits à pépins, les fruits à noyau et les agrumes. La natamycine est utilisée dans d'autres secteurs de l'industrie alimentaire depuis plus de 40 ans, notamment comme conservateur alimentaire dans les viandes, les fromages et les produits de boulangerie, sans qu'une résistance ne se manifeste. CeraFruta est approuvé et enregistré par l'EPA (organisme de registration des produits phytosanitaires aux USA).
Dans le cadre de ce nouvel accord, AgroFresh sera le canal de distribution exclusif de CeraFruta aux États-Unis.
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Sarah Enescu
AgroFresh
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