La saison de la pomme polonaise n'a pas été sans aléas, déclare Adam Malengiewicz, directeur des ventes de l'exportateur polonais de pommes Ewa-Bis : « La saison 2022 a été fortement influencée par la guerre en Ukraine. Celle-ci a contribué à une réduction des travailleurs saisonniers disponibles pour la cueillette des pommes, ce qui a obligatoirement prolonger la récolte. Un autre aspect important est une énorme augmentation des coûts énergétiques. Les ventes de pommes ont commencé avec la variété Gala, près de 90 % des pommes ont été exportées vers les pays du Moyen-Orient. »
Adam constate une hausse de la demande venue des marchés du Moyen-Orient. « Les volumes globaux en Pologne sont environ 6 % plus élevés que l'année précédente. Cette saison, nous avons vu augmenter nos ventes de pommes sur ces marchés, et malgré les difficultés, un volume commercialisé à peine inférieur vers l'Egypte, nos autres clients nous ayant commandé des pommes en quantités similaires. »
Il n'y a pas que le Moyen-Orient qui est en plein essor, Ewa-Bis voit également une opportunité intéressante sur les marchés asiatiques : « La demande de pommes y a particulièrement augmenté, car nous recevons beaucoup de demandes de ce côté-là. L'Asie sera un débouché intéressant pour nous, que nous prévoyons de développer cette année, car c'est une plateforme commerciale qui vaut la peine d'être investie », explique Adam. « Vers les marchés asiatiques cependant, les retards de conteneurs seront problématiques. Malheureusement, nous n'avons pas de solution satisfaisante pour ça, même si nous essayons de travailler avec de transporteurs reconnus qui comprennent nos besoins. Pour les expéditions longue distance, nous choisissons des pommes dont les spécifications sont adaptées à cette fin. »
« Je pense qu'il serait bénéfique pour la filière pomme de changer la forme de paiement en Égypte afin de faciliter les ventes. En ce moment, les banques égyptiennes ne facilitent pas voire enfreine nos exportations vers ce marché. J'espère que la disponibilité de pommes de bonne qualité nous permettra d'expédier nos produits vers des marchés plus éloignés d'ici la fin de l'année, et que nous pourrons éviter les retards de conteneurs », conclut Adam.
Pour en savoir plus :
Adam Malengiewicz
Ewa-Bis Sp. z o.o.
adam.malengiewicz@ewabis.com.pl
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