La campagne espagnole de framboises est confrontée à une concurrence marocaine encore plus forte que l'année dernière. Les marchés sont saturés par l'offre et les prix sont en chute libre. Parallèlement, des quantités très limitées de myrtilles espagnoles sont encore disponibles et les producteurs commencent à récolter certaines cultures de fraises extra-précoces.
« Nous sommes très inquiets en ce qui concerne la campagne de framboises », a déclaré Rafael Dominguez, directeur de Freshuelva. « Depuis environ deux semaines, le marché est saturé par l'offre et les prix sont tombés à des niveaux extrêmement bas. Cela s'est produit l'année dernière et il semble que cela se soit encore accentué lors de la campagne actuelle. Le Maroc a augmenté ses volumes d'exportation de framboises et de myrtilles. De plus, ils vendent ces produits à des prix très agressifs. Nous ne pouvons pas entrer dans une guerre des prix avec ce pays. En effet, nous ne pourrions pas la gagner en raison de la différence des coûts de production et, surtout, du coût de la main-d'œuvre. »
« Notre objectif est désormais de faire prendre conscience à l'Europe de la valeur des produits européens. La concurrence croissante des pays tiers, la disponibilité de plus en plus limitée des ressources en eau et le manque de main-d'œuvre sont quelques-uns des gros problèmes auxquels le secteur est confronté. Nous aborderons ces questions lors de la prochaine réunion du groupe de liaison hispano-franco-italien. Nous ne pouvons pas rivaliser avec un pays comme le Maroc. Non seulement il a un avantage en termes de coûts de production, mais il semble avoir plus de facilités pour introduire ses produits dans l'UE que les producteurs européens eux-mêmes », a déclaré Rafael Dominguez.
La production de Huelva atteint actuellement un pic, grâce au temps chaud et ensoleillé. « La production atteint son apogée, à la fois à Huelva mais aussi au Maroc, à notre grande surprise. La superficie plantée en framboises au Maroc augmente de plus en plus, notamment grâce aux investissements des multinationales étrangères. Pendant ce temps, la superficie consacrée à cette culture en Espagne ne cesse de diminuer en raison du manque de rentabilité, des restrictions en matière d'eau pour l'irrigation et du manque de main-d'œuvre. L'année dernière, la superficie utilisée pour les framboises a diminué de 8 %. Compte tenu de la situation actuelle du marché, il pourrait en être de même pour les productions prévues au printemps », a déclaré le directeur de Freshuelva. « Une fois de plus, les producteurs pourraient cultiver davantage de fraises ».
Début de la récolte des fraises extra-précoces par les producteurs
Parallèlement, les producteurs ont commencé à récolter les premières fraises de la saison 2022/2023 dans certaines zones précoces de Huelva. Mais les volumes récoltés jusqu'à présent sont très faibles. « Peu de fraises ont été récoltées à ce jour, à l'exception de certaines entreprises qui ont planté des variétés très précoces dans des zones bien spécifiques et caractéristiques. Comme chaque année, nous nous attendons à ce que la fraise soit disponible à partir de la mi-décembre, en fonction de la météo ».
En raison des températures élevées et de la sécheresse, les producteurs de Huelva ont dû arracher et replanter de nombreux plants de fraises, ce qui pourrait retarder la disponibilité des fruits cette année, a déclaré le directeur de Freshuelva. « Cela aurait pu être évité si nous avions moins de restrictions au niveau de l'eau, mais cela s'est produit au cours d'une année exceptionnellement sèche. Nous espérons qu'il y aura plus de pluie pendant le reste de l'année. »
Pour plus d'informations :
Freshuelva
C/ Presidente Adolfo Suárez, 1 -
21001 Huelva
Tél. : +34 959 248 222
www.freshuelva.es