Reportage photo Interpoma 2022

Les professionnels ont enfin pu se réunir après quatre ans à la 12e édition Interpoma 2022 (17-19 novembre), seule foire internationale dédiée exclusivement au secteur de la pomme et organisée tous les deux ans à Bolzano (Haut-Adige). 

Crédits photos : Marco Parisi

La fréquentation a été très élevée dès le début. Les chiffres sont clairs : 490 exposants de 20 pays, plus de 16 000 visiteurs, 800 participants aux Congress days et 500 participants aux Interpoma Tours. De nombreux acheteurs sont venus des principaux pays producteurs de pommes dans le monde - France, Japon, Nouvelle-Zélande, Pologne et États-Unis.

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L'entrée emblématique du FieraMesse Bozen

Interpoma, point de référence mondial pour la culture, le stockage et la commercialisation des pommes depuis 25 ans, s'est tourné vers l'avenir et a choisi trois sujets d'actualité pour cette année : les nouveaux développements dans le secteur américain de la pomme, les robots de récolte et le stockage de l'eau pour la culture des pommes.

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Cette année, le traditionnel congrès international dédié à la pomme Interpoma Congress était coordonné par Walter Guerra (responsable du groupe de réflexion sur la pomme au Centre de recherche de Laimburg depuis 2005, dont il est le directeur adjoint depuis 2021).

Crédits photos : Marco Parisi

L'Interpoma Award 2022 a été organisé par Fiera Bolzano en collaboration avec la Faculté des Sciences et des Technologies de l'Université de Bolzano et la SOI, Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana. Il était axé sur les technologies innovantes qui aident à gérer l'eau dans les vergers de pommiers et permettent d'économiser l'eau tout en améliorant les rendements ou la qualité des fruits. Un jury d'experts internationaux présidé par le professeur Massimo Tagliavini a évalué les candidats et sélectionné deux lauréats dans les catégories entreprise/individu et startup.

Interpoma Tours permet aux opérateurs et à la presse de participer à des visites guidées des installations des principaux producteurs de pommes afin de découvrir les systèmes les plus innovants. Dix visites ont été organisées pendant les trois jours, dont certaines consacrées à la production biologique et à la durabilité.


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