Quels sont les pays qui consomment le plus d'avocats en Europe ?

L'Europe a acheté 34 % des 2 461 000 tonnes d'avocats exportés dans le monde en 2021, ce qui en fait le deuxième importateur de ce fruit, derrière les États-Unis. Au cours de l'année dernière, la consommation d'avocats (volume commercialisé estimé) en Europe a augmenté d'environ 55 000 tonnes (+7 %), bien que tous les pays ne présentent pas la même croissance.

En 2021, la France était le premier consommateur européen d'avocats avec un volume échangé estimé à 157 657 tonnes - entre juin 2021 et mai 2022 - soit 8 % de plus que l'année précédente, selon les données publiées par le Centre de Recherche Agronomique pour le Développement International (CIRAD) dans le magazine Fruitrop.

L'Espagne arrive en deuxième position, avec un volume commercialisé estimé à 123 211 tonnes, bien que, selon les experts du CIRAD, ce chiffre soit discutable, car une partie importante des avocats importés dans ce pays est ensuite réexportée vers d'autres pays européens.

La troisième place est occupée par l'Allemagne, avec une augmentation de 3 % par rapport aux chiffres de consommation de l'année précédente, suivie par le Royaume-Uni, qui a également connu une légère croissance.

Mais si la France, l'Allemagne et le Royaume-Uni sont les principaux consommateurs d'avocats en termes de volume, ce sont les Scandinaves qui sont en tête du classement de la consommation par habitant.

En particulier, ce sont les Danois qui consomment le plus d'avocats, avec 3 kg par an et par habitant, tandis que le Norvégien moyen consomme 2,8 kg d'avocats par an et le Suédois moyen 1,9 kg.

En comparaison, la consommation par habitant est de 2,3 kg en France, de 1,5 kg au Royaume-Uni et de 1,3 kg en Allemagne. La Suisse figure également en bonne place, avec une consommation par habitant de 2,1 kg.

Il convient de noter que la consommation en Italie a connu une hausse remarquable de 37 % par rapport à l'année précédente.

 

Source : interempresas.net 


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