L'Inde est l'un des pays les plus prometteurs pour les producteurs de kiwi du monde entier, affirme Naufil Kalam, directeur de l'importateur indien CR Fruits International. « Ces derniers temps, nous constatons que de nombreux producteurs du Chili, de Nouvelle-Zélande, d'Italie et de Grèce commercialisent de plus en plus leur produit, afin d'accroître leur part de marché en Inde. Les consommateurs indiens sont de plus en plus conscients des avantages considérables du fruit pour la santé et le potentiel est énorme. La demande de kiwis augmente, surtout pendant la mousson, en raison de l'augmentation des cas de dengue dans le pays, pour lesquels les kiwis sont un remède éprouvé. D'après les statistiques, l'Inde enregistre une croissance considérable des importations de kiwis, avec une augmentation de 25 % en 2021 par rapport à 2020, et nous nous attendons à une croissance cette année encore, de plus en plus de marchés s'ouvrant à l'Inde. On constate également une énorme demande pour les kiwis jaunes de Nouvelle-Zélande, pour leur goût plus doux. »
Selon la ville dans laquelle vous vous trouvez, la demande de kiwis spécifiques change. Kalam explique que dans les villes les plus basses, le prix est plus important que tout : « En Inde, la demande la plus forte concerne les tailles 39, 40, 41 et 42. La pression exercée par le kiwi est un facteur majeur qui motive les consommateurs indiens. C'est la raison pour laquelle de plus en plus d'importateurs s'efforcent d'améliorer les installations logistiques depuis le lieu de production jusqu'à la destination. La demande peut également être classée selon les différentes villes de l'Inde. Dans les villes de niveau 1, il y a une demande pour les grands calibres. Par conséquent, nous constatons des ventes importantes de kiwis de grande taille dans des villes comme Mumbai, Delhi, Bangalore, etc. Dans les villes de niveau 2 et 3, l'accent est mis sur les prix. Il y a également une demande croissante de kiwis jumbo en Inde dans des villes comme Mumbai et Delhi. Les kiwis sont un produit important pour les grandes marques hôtelières, car ils sont utilisés dans les salades et autres plats innovants. Les kiwis sont également un ingrédient majeur dans les nouvelles formes de régimes végétaliens, qui deviennent de plus en plus populaires en Inde. »
Avant la pandémie, les kiwis néo-zélandais dominaient fondamentalement le marché, affirme Kalam. « Des marques comme Zespri avaient pour ainsi dire le monopole il y a quelques années. Mais l'origine primaire du kiwi a rapidement changé ces derniers temps. Maintenant que les kiwis européens et américains ont trouvé le chemin de l'Inde, la concurrence pour les kiwis de Nouvelle-Zélande a été importante. La disponibilité du kiwi s'est également étendue sur toute l'année, contrairement à ce qui se passait auparavant. Aujourd'hui, nous voyons les kiwis chiliens, italiens et grecs augmenter rapidement leur part sur le marché indien. Depuis l'interdiction des kiwis iraniens, les deux principaux acteurs du marché indien sont les kiwis de Nouvelle-Zélande et du Chili. Mais nous pouvons voir les kiwis de Grèce et d'Italie entrer sur le marché indien à un rythme rapide. Ils sont également préférés par les consommateurs indiens pendant les mois de novembre et décembre, lorsque la qualité et la quantité de kiwis chiliens commencent à diminuer. Ces kiwis grecs et italiens sont plus frais et plus savoureux que les kiwis chiliens ».
Kalam estime que le marché indien présente un grand potentiel pour les exportateurs de fruits en général. « L'importation de fruits en Inde est une grande opportunité pour les producteurs du monde entier. Avec une population de 1,4 milliard d'habitants, l'Inde est une terre d'opportunités. Mais le gouvernement indien cherche de plus en plus à réduire les importations et à se concentrer davantage sur la production indienne. Avec la demande croissante de fruits de la part des consommateurs, le chiffre des importations indiennes ne fera qu'augmenter dans les années à venir. De plus en plus d'Indiens adoptant des régimes alimentaires modernes tels que le régime végétalien, les fruits sont devenus une partie importante de l'alimentation quotidienne d'une grande partie de la population. Notre objectif, à CR Fruits International, reste de veiller à ce que les fruits de la meilleure qualité soient disponibles pour nos consommateurs ».
Pour plus d'informations :
Naufil Kalam
CR Fruits International
naufilkalam@crfruitsinternational.com
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