« Rien qu'à voir des myrtilles, je souris. Mais c'est seulement lorsque les trois lignes ici tournent à plein régime et que les petits fruits sont parfaitement triés et emballés que je suis le plus heureux », dit Barry Bondt.
L'entrepreneur n'en à pas fini de s'amuser. L'été dernier, IQ Packing a ouvert une nouvelle station de conditionnement dans l'entrepôt moderne de R&M Forwarding, au sein du Dutch Fresh Port, une zone entièrement équipée pour le traitement, le reconditionnement et l'emballage des myrtilles.
Avec les succursales de Waddinxveen et d'Hazeldonk, voici donc la troisième site d'IQ Packing, la société d'emballage que Rob Bondt, le père de Barry, a créée en 1999. La volonté d'ouvrir un site supplémentaire à Ridderkerk est venue du « voisin » Carsol Europe, spécialisé dans la culture des myrtilles en Amérique du Sud et en Europe. Ensemble, ils ont lancé cette nouvelle entreprise d'emballage.
Les baies - tant les variétés biologiques que conventionnelles - sont conditionnées dans des formats de 125 à 750 grammes et dans toutes les formes d'emballage possibles, y compris des barquettes, avec ou sans couvercle, des shakers et des seaux.
Comptant environ 40 à 45 employés et trois machines à trier les myrtilles (d'Elifab, Kato et Tomra), IQ Packing peut se charger du tri et du conditionnement des fruits pour de nombreux clients européens. Les machines sont spécialement conçues pour traiter des myrtilles ou des cerises en vrac, puis les trier et emballer dans le conditionnement souhaité. « Nous pouvons conditionner de 6 000 à 7 000 kilos de baies par heure ici », explique Barry.
Grâce à l'approvisionnement en myrtilles de Carsol Europe, IQ Packing n'a pas à s'ennuyer pendant la saison d'outre-mer. Toutefois, l'entreprise conserve également des capacités traitement pour d'autres producteurs de petits fruits. « Pensez, par exemple, aux producteurs marocains ou d'Europe de l'Est qui souhaitent se rapprocher du marché européen et être en mesure de changer rapidement d'emballage. Depuis ces nouveaux locaux, sur un site de type A de plus de 3 000 m², nous pouvons parfaitement satisfaire leurs demandes.
« Nous travaillons ici avec la crème de la crème des machines à trier les baies. Par exemple, les performances de la niveleuse Elifab sont sans précédent. Cette machine peut trier par couleur, dureté et taille, exactement selon les spécifications du client », explique Barry. « Mais il ne faut pas confondre un trieur optique avec un hôpital. Les possibilités sont immenses, mais on ne transforme pas un mauvais lot en de merveilleux petits fruits. »
IQ Packing ne manque pas d'employés. « L'avantage est que le pic de la saison est opposé à celui de la saison des raisins et des agrumes. En ce qui concerne les myrtilles, nous disposions déjà de l'expertise nécessaire à Hazeldonk et nous continuons d'utiliser ce site à cet effet. L'objectif pour la période à venir est de viser une exploitation à l'année et, si nécessaire, nous serons extatiques d'investir dans de nouvelles machines. »
Le papier et le plastique excédentaires sont traités séparément, en passant dans un broyeur
Pour plus d'informations : 
Barry Bondt
IQ Packing Barendrecht
Tél. : +3163 036 8853
barry@iq-packing.nl
www.iq-packing.nl