La baisse des températures en Egypte en octobre et novembre par rapport à la même période de l'année dernière, et les bonnes conditions météorologiques ont été une bonne nouvelle pour les producteurs de fraises. Le producteur égyptien Fresh Green a vu sa production de fraises doubler par rapport à la saison dernière, avec une qualité satisfaisante, selon M. Eslam Taha, PDG de la société.
« Nous sommes actuellement en phase de récolte, nous prévoyons de doubler nos volumes par rapport à l'année dernière, et une qualité améliorée. Nous prévoyons d'exporter vers l'Angleterre, la France, l'Allemagne, l'Italie et les pays d'Asie de l'Est ».
Pour illustrer l'impact de la météo sur la saison des fraises, M. Taha indique qu'il a atteint un rendement de 10 tonnes par feddan (1 feddan = 0,42 ha). Un bon chiffre pour le producteur.
« Ce qui caractérise la production agricole égyptienne, c'est la bonne qualité. Lorsque le temps est favorable, notre production devient très compétitive sur le marché international », a déclaré M. Taha. Le producteur exporte d'autres produits, comme les agrumes, les oignons verts, les pommes de terre et les oignons jaunes. « Nous diversifions notre production et ajoutons d'autres produits et variétés chaque année pour nous adapter aux nouveaux besoins du marché ».
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Eslam Taha
Green Fresh
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