Bien qu'il y ait beaucoup de pommes cultivées localement disponibles sur le marché indien, la demande de pommes Gala polonaises est assez forte, selon M. Kamaruddeen, directeur général d'Aeden Fruits. « Cette année, nous avons une abondance de pommes indiennes. Mais malgré l'abondance des récoltes, la qualité inférieure des récoltes indiennes a entraîné une forte demande de produits importés. À l'approche de Noël, la popularité des pommes Gala polonaises est stimulée par l'abondante récolte de cette année en Pologne et la récolte réduite de Gala italiennes cette année. Nous nous approvisionnons exclusivement auprès de Basstion Fruit SP Z.O.O. en Pologne. Cela fait plusieurs années que nous sommes associés à eux ».
Kamaruddeen déclare que le coût de production des pommes polonaises a été un facteur difficile, mais qu'il a été surmonté grâce à leurs bonnes relations avec leur source polonaise de pommes. « Le coût des pommes en provenance de Pologne a été impacté par le conflit entre l'Ukraine et la Russie. La relation étroite que nous avons avec Basstion Friuit, qui nous a aidés à maintenir un approvisionnement durable en contrôlant toutes les dépenses, rend la situation tolérable. Mais dans l'ensemble, cette année n'a pas été très difficile, c'est une navigation en douceur dans tous les domaines. »
L'année dernière, les prix de la logistique ont été un défi pour les importateurs et les exportateurs en Inde. Selon M. Kamaruddeen, les coûts de transport n'ont pas été aussi élevés cette fois-ci : « La logistique n'a pas été un problème cette saison, et la pénurie de boîtes frigorifiques n'est pas une source d'inquiétude par rapport à l'année précédente. Nous travaillons avec tous les principaux agents de transport par bateau à vapeur, ce qui nous permet d'accomplir nos tâches dans les délais prévus et sans aucun retard. Et pour notre logistique entrante, nous avons nos propres camions frigorifiques, ce qui nous permet d'avoir un contrôle total sur cet aspect. »
« Les prix de l'énergie sont difficiles, même si l'approvisionnement doit se poursuivre avec d'énormes volumes de cultures. La diminution du volume de la Gala italienne est favorable à la demande de pommes polonaises en Inde, donc les pommes de Pologne arrivent rapidement. La demande et l'offre sont fondamentalement Yin et Yang en ce moment, car la nouvelle saison d'importation vient juste de commencer. Nous avons également une production locale et nos propres unités d'entreposage frigorifique pour conserver toute la fraîcheur possible. »
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Neethu Xavier
Aeden Fruits International
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