Jon Clark, FGA Farming :

« Avec une récolte précoce et un volume important, c’est une bénédiction que le Nouvel An chinois soit en avance »

La récolte des cerises chiliennes a démarré très tôt l'année dernière, plus d'une semaine avant la saison précédente.

Jon Clark, directeur général de FGA Farming, la branche britannique/européenne des producteurs chiliens Gesex et San Clemente, a déclaré : « La saison a été très précoce, avec plus de sept jours d'avance sur l'année dernière. La récolte se termine beaucoup plus tôt en raison de ce décalage et du temps chaud qui a persisté pendant la récolte. Certains vergers ont terminé deux semaines plus tôt que l'année dernière. » 

« Les volumes sont en hausse en raison de bons rendements, mais surtout de l'entrée en production de nouveaux vergers. Des conditions climatiques excellentes ont permis d'obtenir des niveaux de sucre supérieurs à la normale, mais a en revanche empêché les fruits d'atteindre leur taille maximale. »

Les principaux marchés pour les cerises chiliennes sont la Chine (90 %), les États-Unis (6 %) et les autres marchés asiatiques (2 %), seul 1 % étant destiné aux marchés européens.

Selon Jon, la précocité du Nouvel An chinois a été une bonne chose : « Avec une récolte précoce et un grand volume, c'est une bénédiction que le Nouvel An chinois tombe tôt cette année - le pays a absorbé un énorme volume. »

Pour plus d'informations :
Jon Clark
FGA Farming
Tél. : +44 1354 699420
jon.clark@fgaltd.co.uk 


Date de publication:



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