WA Farm Direct et N&A Group ont lancé la série Ondine™ de variétés de pêches et de nectarines plates sur le marché australien cette semaine, avec des volumes plus importants disponibles chez certains détaillants pour la première fois cette année.
La série Ondine™ est une nouvelle addition à la catégorie des fruits à noyau, avec un équilibre parfait de saveur entre un taux de sucre élevé et un taux d'acide faible, une peau de couleur vibrante et une forme plate unique.
Les variétés ont été initialement développées en France par la famille Maillard d'ASF. Le défunt directeur Arsène, et sa femme Laurence Maillard ont consacré les 25 dernières années à développer de nouvelles variétés de fruits répondant à des critères de sélection rigoureux, et ont favorisé la réputation de leurs produits comme ayant uniquement les caractéristiques de consommation les plus souhaitables, ainsi que des caractéristiques de production et de commercialisation favorables, grâce à ces critères de sélection.
Jenny Mercer de WA Farm Direct estime que Ondine™ possède l'ensemble idéal de caractéristiques nécessaires pour attirer de nouveaux clients dans la catégorie des fruits à noyau.
« Ondine™ est parfaitement positionnée pour capter de nouveaux clients sur les marchés des familles et du snacking gastronomique », explique-t-elle. « Son profil de taille et sa forme plate unique en font un fruit de snacking idéal, étant plus facile à tenir que les pêches ou nectarines rondes classiques. Son goût exceptionnel et son apparence inhabituelle lui permettent également d'être positionnée comme un produit de snacking gastronomique. Un autre facteur clé de différenciation est la fenêtre d'approvisionnement étendue qu'offre Ondine™. Ondine™ sera disponible de décembre à mars, ce qui donnera aux consommateurs plus d'occasions chaque saison d'essayer la variété pour la première fois, puis de revenir l'acheter. »
Les plantations commerciales australiennes d'Ondine™ sont encore relativement jeunes, puisqu'elles n'ont que deux ans, et après quelques événements climatiques extrêmes au cours de la saison de croissance, le groupe a décidé de concentrer la totalité du volume sur les marchés domestiques.
« L'Ondine™ cultivée en Australie sera exclusivement disponible dans les canaux de vente nationaux cette année », a déclaré Rob Cathels de N&A Group. « Avec des détaillants sélectionnés qui stockent maintenant Ondine™, il y aura plus d'opportunités pour l'Australie d'essayer une pêche plate ou une nectarine Ondine™ cette année. »
Alors que la base de production australienne continue de s'étendre, le groupe pense qu'il y aura une demande future importante pour Ondine™ dans de nombreux marchés d'exportation australiens. Environ 2 500ha de pêches plates et de nectarines plates Ondine™ ont été plantés dans le monde entier, avec une production répartie entre l'Espagne, la France, l'Italie, la Grèce, le Chili, l'Afrique du Sud et l'Australie.
Pour plus d'informations :
Justin Shield
WA Farm Direct
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