Ukraine : pourquoi le prix des pommes augmente-t-il après les fêtes ?

Le marché ukrainien a connu une augmentation des prix de vente des pommes depuis le début de l'année, selon les analystes du projet EastFruit. Tout d'abord, les analystes du marché attribuent la hausse des prix à une intensification notable du commerce et des achats dans ce segment. Selon les acteurs du marché, la demande de pommes locales était relativement faible même avant les fêtes de fin d'année, mais aujourd'hui, presque tous les acheteurs montrent un grand intérêt pour l'achat de pommes.

Dans le même temps, l'offre de pommes de haute qualité sur le marché est plutôt limitée, ce qui contribue également à une augmentation de leurs prix. De nombreux producteurs proposent actuellement principalement des pommes qui ont commencé à se détériorer en raison d'un stockage de longue durée. En attendant, ils prévoient de vendre des pommes de bonne qualité au plus tôt au début du printemps. Il convient également de noter qu'en raison de l'instabilité du marché des changes, le prix des pommes importées a également augmenté de manière significative, ce qui ajoute à la croissance du prix des pommes provenant des exploitations locales.

En conséquence, le prix des pommes de bonne qualité en Ukraine a augmenté en moyenne de 37 % depuis le début du mois de janvier. Aujourd'hui, les fermes locales expédient des pommes de 9 à 15 UAH/kg (0,47-0,74 $/kg), selon le calibre et la variété, et elles notent que les variétés de pommes rouges sont les plus demandées.

Pour plus d'informations : 
east-fruit.com


Date de publication:



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