Le Comité du raisin de table de l'ASOEX (Association des exportateurs de fruits chiliens) a publié sa quatrième prévision d'exportation pour la saison 2022/23. Elle montre une augmentation de 1,2 % par rapport à la prévision précédente, avec des exportations estimées à 555 483 tonnes, soit l'équivalent de 67,742 millions de colis (8,2 kg).
Bien que légèrement supérieures aux estimations de décembre, les nouvelles prévisions indiquent une baisse de 8,9 % par rapport à 2021/22. Cela résulte en grande partie du remplacement des variétés au sein de l'industrie du raisin de table au Chili.
Le président de l'ASOEX, Iván Marambio, a commenté : « Notre nouvelle estimation montre une légère augmentation par rapport à décembre, sous l'effet d'une augmentation des exportations de nouvelles variétés, notamment blanches et rouges, contre une diminution des expéditions de variétés traditionnelles. C'est une excellente nouvelle que l'engagement de l'industrie en faveur du renouvellement variétal commence à se voir dans nos expéditions, car les consommateurs pourront profiter de raisins chiliens plus savoureux et de meilleure qualité. »
Le coordinateur du comité, Ignacio Caballero, a déclaré que les nouvelles variétés représenteront près de 37 millions de colis, tandis que les variétés traditionnelles, dont le Red Globe, environ 31 millions de colis pour cette nouvelle saison.
« Plus de 50 % des exportations de raisin seront constituées de nouvelles variétés, notamment en raisins blancs et rouges. Les nouvelles variétés blanches dépasseront 13 millions de colis, les variétés noires 4 millions et les variétés rouges 18 millions. »
Arra 15, Timpson, Sweet Globe, Autumncrisp, Blanc Seedless et Cotton Candy sont parmi les principales nouvelles variétés blanches. Les variétés noires les plus remarquables sont Sweet Favors, Sable Seedless, Sweet Sapphire, Maylen et Midnight Beauty, tandis que Timco, Allison, Sweet Celebration, Scarlotta Seedless, Arra 29, Jack Salute, Candy Hearts et Ralli Seedless sont parmi les principaux acteurs des nouvelles variétés rouges.
L'Amérique du Nord restera la principale destination des raisins chiliens, avec environ 37,2 millions de colis, suivie par l'Asie avec près de 14 millions et l'Europe avec 9 millions.
La cinquième prévision d'exportation sera publiée au cours de la première semaine de février.
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Karen Brux
Chilean Fresh Fruit Association
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