Marks & Spencer montre la capacité de la nature à transformer un fruit emblématique en un produit complètement méconnaissable : des fraises blanches. La marque britannique a déjà fait sensation en ligne avec ses fraises « White Pearl ».
« Ce ne sont juste pas n'importe quelles fraises... », peut-on lire sur le post de la marque sur Instagram faisant référence au slogan classique de M&S 'this is not just...', « ... Ce sont les fraises de la NOUVELLE collection White Pearl™, les toutes premières à descendre l'avenue au Royaume-Uni. »
Avec une peau et une chair blanches, cette version claire de la fraise rouge commune est couverte de graines rouges au lieu du jaune habituel. La fraise blanche est techniquement un croisement appelé pineberry en anglais, mais elle est sucrée comme une fraise traditionnelle. Son arôme est cependant légèrement plus parfumé, avec des notes d'ananas et de vanille, selon M&S. Le produit sera lancé exclusivement dans les Foodhalls de la marque.
Source : ph.news.yahoo.com