Fresh Del Monte Produce Inc. et ses opérations sur le sol national ont annoncé le futur lancement de Del Monte Zero, son premier ananas certifié neutre en carbone et dont l'évaluation a pris en compte l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.
Del Monte Zero a été validé en tant que fruit cultivé de manière durable par l'organisme de certification tiers SCS Global Services, leader mondial dans le domaine de la vérification, de l'audit, des essais et de l'élaboration de normes, qui a également évalué les forêts situées à proximité des huit exploitations d'ananas de Fresh Del Monte au Costa Rica.
« Après une analyse exhaustive de la production d'ananas de Fresh Del Monte dans le pays, en passant par l'expédition et la vente sur les marchés nord-américain et européen, SCS Global Services a déterminé que les émissions de gaz à effet de serre des ananas Del Monte Zero ont été compensées par la réabsorption des forêts que l'entreprise possède et préserve sur le territoire national, ce qui rend l'empreinte carbone de ce produit nulle », a expliqué Michael Calderón, porte-parole de Fresh Del Monte.
L'exécutif a ajouté que cette innovation sera disponible pour les consommateurs nord-américains et européens au début de 2023. Il a été possible grâce à la mise en œuvre d'un programme de longue date qui implique des parcelles de surveillance soigneusement sélectionnées, qui intègrent des zones de forêt en conservation pour capturer le CO₂, en plus du suivi continu et de la quantification des émissions de gaz à effet de serre dans chacune des opérations productives connexes, telles que l'emballage, le transport et la commercialisation, ce qui permet de justifier la relation des émissions et des suppressions liées à la neutralité carbone.
Le développement de cette solution basée sur la nature, également connue sous le nom d'insertion, s'inscrit dans le cadre d'un engagement pris par l'entreprise pour lutter contre le changement climatique. Les investissements dans la modernisation de sa flotte de transport lui ont également permis de franchir cette étape importante.
« Les plus de 8 000 hectares de forêt de l'entreprise dans le pays, contenant environ 5 millions d'arbres, neutralisent les émissions produites par l'ananas Del Monte Zero du champ à la table. Un groupe formé de membres du personnel de Fresh Del Monte surveille et mesure ces forêts une fois par an pour s'assurer que la quantité de boîtes d'ananas certifiées neutres en carbone est équivalente au dioxyde de carbone capturé par ces activités de conservation », a déclaré M. Calderón.
Grâce à cette initiative, on espère que les ananas Del Monte Zéro sensibiliseront non seulement ses clients et partenaires existants, mais qu'ils offriront également aux consommateurs une occasion unique de soutenir des produits plus respectueux de l'environnement.
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Fresh Del Monte
https://freshdelmonte.com