Avec plus de 10 jours d'avance sur le calendrier habituel, les premières mandarines Valley Gold®, issues de jeunes plantations du sud de l'Italie, sont déjà disponibles sur certains marchés italiens.
Rocco Venezia
« J'ai commencé à cueillir les fruits il y a quelques jours. Je vais les livrer à la coopérative Apofruit », a déclaré Rocco Venezia, un entrepreneur de Basilicate avec 400 arbres Valley Gold, plantés en juin 2020. « La réponse du marché semble prometteuse pour le moment. La qualité des mandarines est également très bonne. Elles ont peu de pépins, un calibre intéressant (environ 170-180 g), une couleur attrayante et une valeur Brix d'environ 15. Mon verger est situé à 80 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la commune de Montescaglioso (province de Matera). Le sol y est rouge, tendre et riche en roches, ce qui empêche l'eau de s'y accumuler. »
Le cultivateur dit s'attendre à environ 5 kg par plante, cette année. « Je suis surpris par la capacité d'adaptation des arbres aux conditions pédoclimatiques de notre région. Je ne pensais pas pouvoir cueillir les premiers fruits à peine plus de 24 mois après la plantation. En fait, la récolte aurait dû commencer fin janvier et se poursuivre jusqu'à la mi-février, mais le climat doux de décembre a avancé la coloration. Mais cette précocité ne me décourage pas, car les fruits présentent un bon équilibre entre l'acidité et les sucres, même lorsqu'ils sont presque trop mûrs. Une bonne alimentation et une bonne taille sont les principes de base pour obtenir des fruits de qualité et en quantité. Je suis convaincu que cette variété va continuer à me surprendre. »
Pour visiter la plantation et obtenir des informations sur l'adaptation et croissance des plantes, ou s'entretenir avec Venezia :
Pour plus d'informations :
Azienda Agricola Venezia
+39 346 968 5149