Le Département de l'Agriculture de l'Etat du Texas et la Texas International Produce Association participeront cette année au salon international Fruit Logistica 2023, qui se tiendra à Berlin du 8 au 10 février. Des agrumes aux pastèques, en passant par les noix et les légumineuses, le Texas présentera les nombreux produits agricoles qu'il cultive et exporte pour combler les besoins saisonniers dans le monde entier.
Fruit Logistica 2023 est une plateforme de premier plan pour l'industrie des fruits et légumes frais, qui rassemble certains des producteurs les plus innovants, ainsi que des professionnels du secteur du monde entier. Le Texas, qui est l'un des dix premiers producteurs des États-Unis pour plus de 40 produits de base, est un participant important. Certains des principaux produits d'exportation de l'Etat seront exposés dans le hall 23, notamment les noix de pécan, les cacahuètes, les agrumes, les produits biologiques et les pastèques.
« Le Texas est le deuxième plus grand État des États-Unis, avec une superficie qui dépasse celle de nombreux pays européens. La taille de l'État, associée à la diversité de ses climats et de la composition de ses sols, crée un environnement optimal pour la production d'une variété de denrées alimentaires, de fibres et d'autres cultures tout au long de l'année. Cela nous permet d'exporter des produits et d'aider à répondre à la demande dans d'autres pays qui sont affectés par les écarts saisonniers », explique Nikki Jackson, directeur de programme pour le marketing international au département de l'agriculture du Texas.
Les noix de pécan sont le seul fruit à coque important qui soit véritablement originaire des États-Unis, le Texas étant le premier producteur parmi les États où le pacanier est né.
Le Texas est le seul État à cultiver les quatre types de cacahuètes (Runner, Virginia, Valencia et Spanish), et le premier à cultiver des cacahuètes biologiques. Un produit à haute teneur en acide oléique, ce qui leur confère des avantages pour la santé et une plus grande stabilité en rayon.
Au cours du siècle dernier, la richesse du sol, le climat tempéré et les précipitations modérées du Texas ont aidé les producteurs et les chercheurs de l'État à développer des produits typiquement texans, notamment le pomelo rouge et l'oignon doux TX1015. L'État est le premier producteur de pastèques du pays et le deuxième pour les carottes et les citrouilles. Il est également un grand producteur de pomelos, d'oranges, de melons, de poivrons, de choux, de concombres, de champignons et d'épinards.
Pavillon du Texa Hall 23, stand A-12.
Pour plus d'informations :
Nikki Jackson
Texas Dept of Agriculture
Tél. : +1 512.486.9317
www.texasagriculture.gov/international
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Consultant en marché pour le Texas Dept of Agriculture in Europe
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