Malgré les nombreux défis auxquels le commerce des produits frais est confronté ces dernières années, les entreprises parviennent encore et toujours à se renouveler et à innover. Souvent, il s'agit d'une nouvelle variété ou d'un nouvel emballage. Mais bien des entreprises s'attaquent également aux flux résiduels. Aussi, les produits de commodité et de snacking se multiplient et l'évolution vers des emballages en papier laissant plus d'espace pour la marque et moins pour le produit, est indéniable.
Les fraises blanches d'Emco Cal