Ces derniers jours, les températures nocturnes ont à nouveau été négatives dans différentes zones de culture de l'Espagne. Dans le cas des fruits à noyau, les gelées ont touché Badajoz, où les températures ont parfois atteint -5ºC et, dans une moindre mesure, Saragosse. Même si les températures sont tombées à 0 à Murcia, aucun dommage n'a été enregistré jusqu'à présent.
« Les températures ont chuté entre -4 et -5ºC dans certaines zones de production de nectarines et de pêches précoces de Badajoz, provoquant des dommages aux fleurs », explique Miguel Ángel Gómez, directeur général de l'Association des Producteurs de Fruits d'Estrémadure, AFRUEX. Les variétés les plus touchées dans les zones de gel sont celles qui sont récoltées entre mai et juin.
« Il est encore trop tôt pour connaître exactement l'ampleur des dégâts causés par les gelées, mais ils ne devraient pas être excessifs en termes de volume car la floraison est retardée. Si la floraison avait lieu aux dates habituelles, à pleine capacité, nous parlerions d'une catastrophe ».
À Saragosse, on parle également de quelques dégâts dans certaines floraisons extra précoces, bien qu'il ne s'agisse pas de quantités très représentatives.
À Murcia, les températures ne sont pas descendues en dessous de -2ºC dans les zones de culture des fruits à noyau et cela n'a duré que quelques heures.
« Nous avons 15 à 20 jours de retard dans la floraison des variétés les plus précoces de pêche et de nectarine », indique Thomas Chevaillier, directeur technique de PSB Producción Vegetal y Frutas de la Sierra Espuña, basé à Pliego, Murcie. « Les températures ont été trop chaudes jusqu'à la mi-janvier, puis nous sommes soudainement passés à un froid constant, si bien que la floraison a beaucoup ralenti. En 12 ans, je n'ai jamais vu des dates de floraison aussi tardives à Murcia ».