Les producteurs sénégalais de mangues se préparent au lancement de la campagne d'exportation en juin, avec une augmentation attendue des volumes, déclare Mohamed Mbengue d'Unionagri Des Niayes.
Selon le producteur, la campagne a tous les ingrédients pour réussir : « Les conditions climatiques ont été très bonnes, avec des températures habituelles, un ensoleillement suffisant et une bonne pluviométrie. Cela s'est reflété dans la coloration, qui a atteint 70 % de rouge, et dans les calibres allant de 7 à 12 ».
Les bonnes conditions climatiques et la forte demande ont encouragé les producteurs à augmenter leurs surfaces. « Nous sommes passés d'un volume de 1 000 tonnes l'année dernière à 1 700-1 800 tonnes attendues cette année. Tous les producteurs ont augmenté leurs surfaces depuis que la mangue Kent sénégalaise a acquis une grande réputation dans le monde. »
« En raison de leur aspect esthétique et de leur taille, la majeure partie de la production est destinée aux supermarchés. Nous avons également des calibres d'un goût tout aussi bon destinés à l'industrie de la mangue transformée et des jus ».
En termes de prix, le producteur ne prévoit pas de changement : « Nous maintiendrons les prix au même niveau que la saison dernière. Mais nos conditions de paiement seront plus strictes. Nous avons souffert l'année dernière de livraisons impayées alors que nous avions respecté les conditions de livraison et que les rapports de qualité à la livraison étaient bons. Nous exigerons des conditions de paiement plus sûres. »
Le producteur livre surtout sur les marchés européens : « Nous livrons aux Pays-Bas, en Espagne, en Allemagne, au Royaume-Uni et en France, et dans une moindre mesure en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Nous cherchons à augmenter nos volumes livrés en Europe, car nous disposons de toutes les certifications nécessaires et offrons des prix très compétitifs pour une qualité supérieure, comparable aux mangues du Brésil ou du Pérou. »
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Mohamed Mbengue
Unionagri Des Niayes
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