La saison des avocats péruviens est déjà en cours pour le groupe espagnol Alcoaxarquía, qui commencera bientôt avec les premières récoltes de la région de Valence, où il a récemment inauguré les installations d'Alcoaxarquía Levante. L'entreprise vient également d'annoncer l'ouverture d'Alcoaxarquía Maroc dans le cadre de son expansion.
« La semaine dernière, nous avons reçu les premiers conteneurs d'avocats Hass péruviens en Europe, avec lesquels nous espérons augmenter cette année de 30 % pour atteindre 500 conteneurs », commente José Antonio Alconchel, PDG de Grupo Alcoaxarquía. « Heureusement, lorsque nous avons commencé à charger les premiers conteneurs, la situation sociopolitique du pays se stabilisait, et nous n'avons donc pas eu d'incidents. »
Usine centrale d'emballage à Alcoaxarquía (Pérou)
Selon José Antonio Alconchel, « La récolte péruvienne, qui a été avancée cette année dans certaines zones de culture, devrait être supérieure d'environ 12 % à celle de la saison précédente. De plus, tout comme l'année dernière, il y a eu une abondance de gros calibres, on s'attend cette saison à une plus grande uniformité dans les tailles, ce qui nous permettra d'être plus compétitifs sur les marchés. »
« D'autre part, nous constatons que cette année il y a moins d'intermédiaires sur le marché, ce qui laisse la production péruvienne entre des mains plus professionnelles pour la commercialisation. Nous jouerons également sur l'avantage compétitif que représente la baisse de 50 % des prix du fret, qui poursuivent leur tendance à la baisse, ce qui sera bénéfique pour tous les maillons de la chaîne de valeur. »
La production péruvienne est gérée directement par le groupe à travers Alcoaxarquía Pérou. « Cela nous permet de contrôler entièrement la qualité de la production - ils fabriquent même les engrais pour nous selon nos exigences -, la manutention et la commercialisation afin d'atteindre l'objectif d'apporter des avocats avec des niveaux optimaux de matière sèche. De cette manière, nous nous assurons que le processus de maturation est correct et nous nous associons à la campagne espagnole de l'avocat avec les mêmes normes de qualité, tant en conventionnel qu'en biologique, de sorte que nos clients ne s'en aperçoivent même pas. Récemment, nous avons enfin obtenu la certification biodynamique pour les marchés européens, en particulier pour l'Allemagne. »
« Les prix des avocats espagnols ont été trop élevés »
La saison des avocats espagnols a été caractérisée par des prix très élevés en raison d'une baisse de la production d'environ 40 %. « Les prix ont peut-être été trop élevés, car il y a eu beaucoup de spéculation. Cela a entraîné une plus grande difficulté de vente et a permis à d'autres origines tierces de gagner du terrain », souligne José Antonio Alconchel.
La semaine prochaine, la récolte de la variété Lamb Hass commencera dans la région de Valence, où le groupe a inauguré l'année dernière Alcoaxarquía Levante à Sollana (Valence) pour la réception, la manutention et l'expédition des avocats. La production valencienne est également plus faible cette année, malgré l'entrée en production de plantations plus jeunes, en raison de rendements plus faibles.
« Nous avons conclu un accord avec AVA-ASAJA, ASOPROA et l'IVIA pour collaborer à un projet visant à améliorer la gestion de la production et de la maturation des avocats dans la région de Valence afin d'obtenir une plus grande homogénéité », souligne le PDG du groupe Alcoaxarquía.
Expansion au Maroc avec l'ouverture d'Alcoaxarquía Maroc
Le groupe poursuit son expansion avec l'ouverture d'Alcoaxarquía Maroc, qui comprend des plantations et des installations de manutention et d'emballage.
« La récolte marocaine, qui commence environ 15 jours avant la récolte espagnole, renforcera notre volume afin de pouvoir garantir un approvisionnement continu à nos clients avec la même qualité que le reste des origines. Notre production marocaine bénéficiera des mêmes certifications de qualité et de responsabilité sociale qu'en Espagne », affirme José Antonio Alconchel.
Pour plus d'informations :
José Antonio Alconchel
Grupo Alcoaxarquía
Cell : +34 607396517
Tél. : +34 951 33 39 34
joseantonio@alcoaxarquia.es
www.alcoaxarquia.com