Le secteur des fraises en Égypte subit des perturbations dues à des conditions météorologiques défavorables, selon Mohammed Ezzat, PDG du producteur Green Nile.
« La saison a commencé par une vague de froid qui a touché la région d'Ismailia en particulier et a endommagé les cultures de fraises. Par la suite, les conditions météorologiques se sont dégradées dans l'ensemble du pays ».
« Si les conditions météo sont favorables à plusieurs cultures en Égypte, elles ne le sont pas pour les fraises. Les changements soudains de température dans un court laps de temps, qu'ils soient trop élevés ou trop bas, provoquent le pourrissement des racines. »
Selon Ezzat, rien n'est encore perdu : « Il est possible de surmonter ce problème en traitant les racines et en nourrissant le sol, afin d'améliorer la résistance des plantes, en attendant des températures plus douces et plus stables. Nous verrons bientôt ce qu'il en est ».
Les producteurs ont considérablement augmenté leur superficie, la moyenne nationale atteignant 20 % de plus que la saison dernière, selon M. Ezzat. « Cela permettra de maintenir les volumes plus ou moins stables malgré les maladies liées aux conditions météorologiques. »
Pour les mêmes raisons, « les prix sont actuellement élevés et il n'y a aucun signe de retour à des prix normaux d'ici la fin de la saison ».
Quant à la demande, « elle est actuellement élevée et provient principalement des pays européens, de la Chine, de la Russie et des Etats-Unis. Mais compte tenu des problèmes que connaît l'industrie cette année, nous sommes obligés de donner la priorité à nos anciens clients et de sélectionner nos destinations ».
« Chez Green Nile, nous disposons de volumes suffisants dans les variétés, tailles et qualités demandées par nos marchés, et nous serons en mesure de respecter nos engagements envers nos clients cette année malgré les conditions difficiles ».
Pour plus d'informations :
Mohammed Ezzat
Green Nile Egypt
Tél. : +20 100 028 5606
[email protected]
www.greennile-eg.com