Greenyard Fresh Belgium et Pidpa, une société belge intégrée de services d'eau, ont annoncé qu'ils étaient entrés dans la phase finale de leur projet d'installation d'un nouveau système de purification de l'eau sur le site de Greenyard à Sint-Katelijne-Waver.
L'installation est dotée d'une méthode de traitement biologique innovante qui réduira de 75 % la consommation annuelle d'eau douce de Greenyard Fresh Belgium pour le nettoyage et le rinçage des fruits et légumes. L'eau de traitement sera purifiée et récupérée par l'installation. En combinaison avec l'extraction d'eau souterraine existante sur le site, le site n'utilisera plus d'eau de ville pour ses opérations, sauf en cas de nécessité. Cet investissement permettra à Greenyard d'améliorer encore ses performances environnementales et de réduire ses coûts.
Réduire l'intensité de la consommation d'eau pour une chaîne de valeur alimentaire plus durable
En collaboration avec Pipda, Greenyard Fresh Belgium a l'intention de purifier et de réutiliser chaque année plus de 100 000 m³ d'eau de rinçage pour les fruits et légumes. Cela correspond à l'une des cinq ambitions de développement durable du groupe, qui vise à réduire l'empreinte hydrique de l'entreprise. D'ici à la fin de 2025, le groupe Greenyard souhaite réduire sa propre intensité totale en eau de 10 % par rapport à 2019.
« L'utilisation intelligente de l'eau joue un rôle important dans l'amélioration de notre performance environnementale et la réduction des coûts. Chez Greenyard, nous prenons constamment des initiatives pour améliorer nos opérations, en faisant du développement durable une partie intégrante de tout ce que nous faisons », déclare Yannick Peeters, directeur général de Greenyard Fresh Belgium.
Garantir une qualité d'eau optimale
Le système de purification de l'eau consistera en un traitement biologique innovant : il utilisera des boues activées granulées, suivies d'un filtre à sable, d'une ultrafiltration et d'une osmose inverse, avec éventuellement une dernière étape de traitement aux ultraviolets. Il s'agit essentiellement d'un système de filtration de haute technologie qui permettra de réutiliser l'eau de traitement de manière économe en énergie, garantissant ainsi la réutilisation annuelle sûre et durable d'environ 105 000 m³ d'eau de rinçage. La qualité de l'eau sera équivalente à celle de l'eau potable après le processus, ce qui est essentiel pour la transformation des aliments. Les 35 000 m³ restants proviendront de l'extraction des eaux souterraines sur le site, avec la possibilité de passer à l'utilisation de l'eau de ville en cas de besoin.
Du projet pilote à l'accord
En 2021, une installation pilote a apporté la preuve de concept nécessaire que la recirculation de l'eau était extensible sur le site de Greenyard Fresh Belgium. La réussite du projet pilote est une étape importante, avant de passer à un accord entre Greenyard Fresh Belgium et Pidpa pour la mise en œuvre effective d'un purificateur d'eau à l'échelle industrielle combiné à l'extraction d'eau souterraine existante sur le site. La prochaine étape du processus consistera à obtenir les autorisations nécessaires avant le déploiement complet de la solution.
Pour plus d'informations :
Cedric Pauwels
Greenyard
Tél. : +32 15 32 42 00
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